美食專欄震湶雪花冰。新北板橋。清涼消暑西瓜冰。內附菜單。捷運府中站/府中商圈 @ JC&Nini的食話食說
發表於：2017/07/24
最近天氣真的爆熱，最適合吃一些冰涼的甜品了～
之前也吃了不少家冰，這次換個口味吃看看以前沒吃過的「雪花冰」
剛好假日來府中、南雅夜市附近晃一晃，
查了一下就決定來這家《震湶雪花冰》試試！
▲《震湶雪花冰》從捷運府中站走大約10~15分鐘就到了，招牌滿顯眼的。
▲時下很流行的工業風裝潢，店內環境還算整潔。
▲店內大約有20個座位，限制用餐時間50分鐘。
我們今天在客滿的狀態，且有另外兩組人在候位，大約等20分鐘就有位子了～
▲製作雪花冰的現場，看起來有夠綿密～
▲菜單
有幾種冰品是季節限定的，像是哈密瓜冰...(我好想吃哈密瓜R~~~)
▲小丸子涼西瓜 $140 (夏季限定)
這就是我們今天點的冰啦！主要內容是挖成圓球的西瓜淋上煉乳、西瓜雪花冰、香草冰淇淋。
▲拿到冰拍完照，我第一件事就是挖起最上面的西瓜塞到嘴裡，結果...
呃，冰品名稱不是叫涼西瓜嗎，怎麼西瓜不是冰的...
他們的西瓜似乎是常溫的，要靠著雪花冰的溫度讓它慢慢變冰，
第一口吃到溫溫的西瓜實在有點阿雜...
▲今天的西瓜實在不算甜，大概是淋了煉乳之後才跟家裡媽媽買的甜度差不多的感覺～
▲我們都覺得雪花冰的味道有點不足，沒什麼西瓜味也沒什麼甜味，吃起來有種乾巴巴的感覺XD
冰淇淋是小美冰淇淋的味道，好吃！
《震湶雪花冰》吃起來沒有讓我們很滿足，但是價格不會太貴，所以就...還算可以囉。
評分：6/10
震湶雪花冰
地址：新北市板橋區忠孝路126號
電話：02 2959 6330
營業時間：13:30~~22:30 週一公休
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本文餐廳資訊：
震湶雪花冰 SNOW ICE (已歇業)
· 新北市 板橋區 · 75則評論
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