美食專欄
來聚餐囉～
上次中午時段和朋友來吃味道樂串燒酒場
午間限定的燒肉丼，覺得挺不賴～
這次跟朋友來用餐，我們就選了晚餐時段啦～
而且前陣子非凡也有來報導過呢～（附上連結）
看電視台介紹桂丁雞料理，看的我心癢癢，很快地就來報到
一走進店內就是日式串燒居酒屋的風格
店內的牆上張貼的許多名人到訪的照片，以及隨處可見到許多日式小物的擺設
雖然裝潢擺設都一樣，但白天和晚上的氛圍感有點不同，
我想心情也有點不同，畢竟下班後像是一條龍ＸＤ
ＭＥＮＵ
晚餐時段販售的餐點是不一樣的呦～
就是有串燒、地雞燒、冷物、炸物⋯⋯等
很適合下班來這裡嚐美食及小酌一番
中午販售的是燒肉丼飯，且不定時還會推出新的丼飯呢～
梅醬雞皮沙拉
雞皮表面酥脆，帶有酥香，
還有搭配梅子醬，多了酸甜滋味，吃起來爽口，雞皮不會太乾帶點油感
讓我有顛覆雞皮的想像，挺好吃的耶～
可樂餅/起司/野菜
起司野菜，外表粉帶有酥香，中間是馬鈴薯泥
澱粉的甜味，吃起來帶點咖喱香味，外面酥脆不油膩。
起司，有著起司的香濃與馬鈴薯泥。
馬鈴薯佐明太子美乃滋
馬鈴薯搭配明太子和起司烤過的鹹香，
有一層表皮酥感，搭配馬鈴薯澱粉甜滋味
鹹香明太子的味道還蠻明顯。
松阪豬肉片佐溫泉蛋
松阪豬口感脆彈，搭配上生菜爽脆，
淋上胡麻醬，口味上清爽很適合夏日
溫泉蛋的有滑溜滑溜的感覺～
帶骨炸雞腿
肉沒有淹，原塊去炸，表皮酥脆帶香，
肉嫩，帶有烤的感覺，但是它是炸的！！覺得火侯控制的恰到好
調味清爽不過重，帶有油香，骨頭多，蹭骨鹹香。
烏龍伴麵
烏龍麵豆皮帶點甜味，但是不會過膩，口感十分富有彈性，
湯有雞絲搭配海苔芝麻，吃起來清爽帶點甜味。
鰻魚
油油亮亮的鰻魚看起來好動人可口啊～
魚肉口感不會老，沒腥味帶點彈性，
來碗白飯，醬汁些許覆蓋在白飯上，這個有點下飯！
舒肥牛排
店家介紹是PR級的肩小排，經過舒肥6小時，有滿滿的碳烤香，
肉質不老，油脂層不少，吃起來帶有鮮明油感，
帶點筋，而肉的地方不老澀，有肉汁呢～
雞蠔肉
皮的部分十分酥脆，帶有鮮明的烤香，
簡單的鹽搭配，讓肉汁鮮甜滋味更加鮮明，
肉也很嫩，還有肉汁，趁熱吃好讚！！
肉感帶有彈性，這肉串我喜歡～
餐點現點現做，人多時需要等候
餐點口味我們都覺得還不錯，挺喜歡這種炭火烤的串燒料理
蠻適合聚餐小酌。
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味道樂串燒酒場
06-2221702
台南市南區建南路27號
中午丼飯時段11:00~14:00
晚上串燒時段18:00~01:00
ＦＢ：味道樂串燒酒場
同場加映！中午燒肉丼，點圖有舊文連結
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