玖陶軒

玖陶軒位於南屯區向心路上的一間火鍋店有著非常特別的招牌湯底"香菜皮蛋"聽說品嘗過的客人都說讚！！小玉兒吃過後也很愛，值得推薦！搭配的菜盤，有著滿滿的鮮蔬份量十足且種類多樣，這我們也很甲意！提供的各式肉品、海鮮，品質也很好讓客人能品嘗到食材最真實呈現的原味

◆店內空間不大採U型桌高腳椅座位

▲玖陶軒的鍋物價格落在260-560之間鍋物套餐均附：主食、湯鍋、白飯、飲料((兩人共鍋加收100元可抵單點消費，國小以下免收))❶點餐先選主食有豬、牛、羊、雞、海鮮也有素食鍋❷再來選湯鍋有和風鍋、涮涮鍋、泡菜鍋(+40)香菜皮蛋(+40)❸主要的副食提供白飯亦可加10元換寬粉、細粉或者泡麵加20元可選換烏龍麵❹看看加點區有沒有要加點的囉

▲點餐後店家會端來醬料盤，讓客人取用醬料盤上有辣椒、蒜末、蔥末沙茶、白醋、和風醬、醬油

◆和風醬跟醬油，店家都有在調配過所以味道上不會過鹹當天我們都使用和風醬加點蔥末及辣椒和風醬味道鹹香帶點微酸覺得沾蔬菜或者肉品都很對味

▲餐附飲料，依照當天提供為主

▲和風鍋純粹用蔬菜熬煮所以湯頭並沒有任何油脂湯頭頗為清爽且帶甘甜！

▲香菜皮蛋鍋很特別的招牌湯頭皮蛋的味道，些微淡淡的反而是香菜的味道較為濃郁這...我喜歡我喜歡香菜帶來的那股清香這湯頭喝起來也很清爽

◆菜盤(一人份)我們第一眼看到這菜盤就非常的另我們甲意玖陶軒的菜盤皆以新鮮蔬菜為主滿滿一盤推的高高，蔬菜種類也挺多樣蔬菜都是由店家親自到市場採買的所以每天的菜盤內容並不會一樣

▲主要的副食-白飯另加20元選換烏龍麵

▲烏龍麵已經是熟的所以只要放入鍋內煮一會就可以吃了這烏龍麵吃起來非常的滑Q又彈，挺不錯的

▲手切松阪豬店家採用溫體松阪豬堅持手切這樣才能保有松阪豬肉的鮮美

◆手切松阪豬，帶有厚度吃起來也較有口感煮過後的松阪豬肉，肉色較白吃起來非常的脆口且帶點油脂越咀嚼越帶出肉質的鮮甜多汁，好吃

▲兩棲小海陸天使紅蝦、大草蝦、鮮蝦松葉蟹腿、蛤蜊、豬肉(亦可選牛肉)

▲豬肉片份量不少，也很大一片肉片油花不會過多吃起來口感較紮實咀嚼中帶出肉的香甜味

◆我愛捕捉瞬間開殼的蛤蜊此時的蛤蜊最飽滿多汁，讓人好滿足啊兩塊松葉蟹腿，也非常的香甜好吃

▲天使紅蝦，個頭不小外表本身就呈現橘紅色澤煮過後的天使紅蝦吃起來多汁香甜，口感較軟綿些

▲大草蝦個頭跟天使紅蝦差不多蝦肉非常的紮實，脆彈又鮮甜

▲頂級櫻桃鴨美麗的櫻桃紅色澤，略帶點豐富油脂肉質鮮嫩帶點嚼感，汁香肉甜