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媒體報導,超吸眼球的復古冰果室!

憶難忘冰果室位於五權西一街,近綠園道,

很像拍片場景的外觀跟內在,都超好拍,

百年製冰機製冰,傳承老師傅手藝的凸冰,

無論是超濃郁的花生牛奶冰,或酸甜鳳梨冰,

都讓人越吃越順口,夏天消暑好選擇喔!

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩


電視媒體報導,超吸晴復古冰果室來了!

今年的夏天熱到一個翻天,老天爺呀~~給我冰!

話說上週末星羽家人來台中玩,住在coco推薦的愛麗絲國際大飯店,在大家都在休息睡覺的下午,星羽跟克哥決定在附近溜搭溜搭,沒想到被我們發現一間超有特色的冰店!真是人生處處有驚喜拉!(゚3゚)~♪

憶難忘冰果室位於五權西一街,綠園道邊,離我們很喜歡的塔吉特千層蛋糕很近,超顯眼的外觀讓人一眼就會看到,超吸眼球!

用餐環境分店內外,都沒有冷氣,但吃冰就會涼快了,還OK拉!

整間店都超級好拍,讓星羽快門聲趴擦個不停,一定很快會變成IG打卡熱點,想嘗鮮的捧由要來要快,不然就要排隊排不完囉~XD

腳踏車上的小木箱,星羽一直覺的是大里沙士…克哥說是七星沙士…星粉們覺得呢?XD

本來我們想坐店外,後來發現店內有大風扇,嘿嘿嘿,立馬換!

好在這天運氣很好,假日去卻沒有排隊人潮歐~(ゝ∀・)

一進門又忍不住哇塞了一聲,我們這是在拍片現場吧!

木製復古又特別的櫃台,搭配店裡的老音樂,我有種穿越時空隧道回到過去的錯覺,雖然沒有經歷戰爭時代的生活,不妨礙我們做夢幻想一下咩~XD

外型粗獷而有個性的老闆,帶著笑容看著星羽這隻大驚小怪的小白兔,很親切的問我們想來點什麼?

百年製冰機,延續50年代的好味道

不斷框啷框啷響的製冰機,讓人不想注意也難~^@^

老闆很自豪的說,這台機器可是已經二戰時期的骨董喔,到現在還未退役,繼續製冰帶給人們清涼。

星羽很好奇地問老闆:「為什麼會想開這間冰果室呢?」

原來是老闆以前的故鄉有位老師傅在賣凸冰,後來因為師傅年紀大無法繼續,老闆拜師學藝並傳承這台充滿歷史的製冰機,希望可以延續小時候的記憶和味道~

做法遵循古法,食材可一點也不馬虎,製冰用的水也特別選用RO水,不只好吃也安心。

手工凸冰,充滿古早味

炒冰的工具閃亮亮整齊排列在櫃台,據說這種冰的名子是「凸冰」,但是星羽在網路上找不到有關凸冰的介紹。

不小心又發揮了一下聯想功力,猜測應該是口語說法,台語用鏟子掃冰的動作稱為”凸”,凸冰就是用鏟子炒冰的說法。

不負責任亂亂猜,知道正解的捧由也請幫我解答吧~╮(╯∀╰)╭

憶難忘冰果室的菜單及價目表

環境這麼復古,冰品當然也走復古路線囉!(((o(*゚▽゚*)o)))

冰品跟配料都遵循古法製作,有炒冰跟枝仔冰,每一種口味都是我超喜歡的,好想通通來一份!

冰櫃裡擺放著凸冰的料,星羽沒有問老闆是不是自己做的,但從粉絲頁的說法應該是,種類不算多,但每一種看起來都好好吃…Q@Q

老闆收藏的復古小物,讓人懷舊

充滿歷史感的環境,據說這些可都是老闆的收藏喔!!

晶瑩剔透的彩色燈光,這個好美!

這是我們最後選定的位置,雖然沒有冷氣,但電扇跟冰品的搭配其實還滿涼快的,不會很悶熱。

超過半世紀的老式播放機,流瀉出50年代的歌曲,上下迴盪在店裡跟耳朵裡~

沒第二句話,就是好拍。

裡面很多東西星羽都只在電視上看過,或星羽媽的描述中聽過,但還是忍不住近幾貪婪的拍了又拍,當以為已淹沒在歷史洪流中的小物又出現在眼前,有種莫名的激動~


古早味冰品,用料實在吃了還想再吃

既然都來了,怎麼能不來碗冰呢?妳說對吧!

憶難忘的冰品主要是炒冰跟冰棒,老闆推薦炒冰的花生牛奶、芋頭牛奶跟鳳梨,據說芋頭牛奶最有古早味,花生牛奶最濃郁,鳳梨則最費工,都很值得一試喔~( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

跟一般挫冰相比,這裡的價格較高,但吃完後我們覺得挺值得,也一定會再訪~希望不要排隊阿!XD

花生牛奶冰(小)  90元

身為一個堅信吃花生,好事會花生的愛好者,一定要來碗花生牛奶的呀!

花生牛奶冰的外表有一層層的片狀感,放了1.2分鐘就就開始融化,應該是沒有加玉米粉,很天然的感覺。

搭配的是結實吃的到小芋頭和地瓜塊的芋圓跟地瓜圓,QQ的口感我喜歡~(♡˙︶˙♡)

經過凝結跟鏟炒的花生冰口感厚實,比剉冰綿密,比綿綿冰深厚有層次,在口中化開,非常濃郁的花生香氣爆衝入口中,好香超香香濃的不得了,幾乎感覺不到牛奶的存在!

克哥說很像小時候吧餔的口感,是讓人懷念,記憶中小時候的味道~

超香濃卻不甜膩的花生冰,讓星羽一匙接一匙無法住手,跟芋圓ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感,在口中交織成舒壓的藍天白雲綠地,忍不住笑彎了眼,真的超級喜歡的!

鳳梨冰(小)  70元

熬煮三小時的鳳梨醬,做成古早味凸冰,酸酸甜甜開胃又清爽的清涼,讓我們吃一口就猛點頭,好好吃窩喔喔!( ゚∀゚) ノ♡

跟花生濃郁的香氣不同,鳳梨冰就是自然的鳳梨甜味,很爽口,很舒服,彷彿吃再多也不膩,清涼消暑又解渴!

鳳梨冰搭配的是Q軟的小粉圓,跟碎碎的鳳梨顆粒軟硬軟硬,讓我們吃軟又吃硬~XD

下次我們一定要再試試芋頭冰,矮唷~我的老天鵝阿~邊想都流口水了拉~~(¯﹃¯)

整體評價

台中的路邊果然滿滿驚喜,不小心發現的冰果室也讓我們彷彿回到小時候,大快朵頤!

憶難忘冰果室位於五權西一街,綠園道旁,好像連續劇場景的外觀超吸眼球,光看到就很想飛奔過去看看是什麼店家,拍廣告的嗎!?

內用座位不多,沒有冷氣,但坐在充滿復古氣息的空間裡大啖冰品,別有一番風味。

老闆傳承自老師傅的百年製冰機跟古早味凸冰,遵循古法製作,精選原料且自製,希望讓客人吃的安心滿意,熱到哈氣的進來,掛滿笑容的離去。

古早味的凸冰超級好吃!無論是香濃無比的花生牛奶冰,或酸甜爽口的鳳梨冰,都讓人停不下湯匙,綿軟的口感化在嘴裡,很特別也很清涼~

夏天熱到不行嗎?快來碗充滿古早味的凸冰,清涼一夏吧~


憶難忘冰果室

電話:04 2376 7889

地址:台中市西區五權西一街115-1號

營業時間:週二-週日  11:00-22:00,每週一公休。

粉絲頁:https://www.facebook.com/samho8889/


星羽私心評價(1-5顆星)

用餐環境: ☆☆☆☆

服務態度: ☆☆☆☆.5

餐點口味: ☆☆☆☆☆

餐點價格: ☆☆☆.5

CP值: ☆☆☆☆

再訪可能: ☆☆☆☆☆


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更多 憶難忘冰果室 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/593c34472756dd3e78a1cc05
本文餐廳資訊:
憶難忘冰果室 (已歇業)
4.6
· 台中市 西區 · 6則評論
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