勝面在台北、台中有10間左右的分店,

在廣東、澳門有也分店,

最近好像在紐約也開了分店,真厲害!


主打麻辣牛肉麵跟清燉牛肉麵,

牛肉湯聽說是牛骨熬2天熬煮而成的。


今天吃的是勝面南京店,


餐廳內部

桌子蠻大的


有自助的麥茶跟調味料自行取用


菜單有套餐跟單點,

套餐就是多了一杯飲料


自行畫單,之後道櫃台結帳


麻辣牛肉麵$180,

這吃起來很像是在吃麻辣火鍋,湯頭不錯,

還有豆腐跟鴨血,

牛肉片是牛肩肉,鋪在面上直接淋上湯汁,

蠻好吃的,只是肉片大概6片左右,會覺得吃不過癮。


精緻牛肉手工拉麵$160

牛大骨熬的高湯味道蠻濃郁的,

手工拉麵的麵的硬度是偏硬有彈性的,

因為我不喜歡那種軟軟年在一起的麵,所以這家麵還算不錯。

牛肉跟麻辣牛肉麵一樣,味道不錯但是嫌太少了一點。


豚骨拉麵$180

豚骨的湯頭偏甜、偏台式的感覺,

我不是很喜歡這種偏甜的湯頭,

比較喜歡像是花月嵐、一蘭那種濃郁日式的湯頭。


花干$40

旁邊附辣牛油,

味道覺得普通


總結:

如果喜歡吃麻辣的人可以來嚐嚐他們的麻辣牛肉麵,

精緻牛肉麵也不錯,

但是價格個人覺得偏高了一點,

有路過不知道要吃什麼的話可以試試。


美味程度:★★★▲☆

用餐環境:★★★☆☆

餐廳服務:★★★☆☆

回訪率:★★★☆☆


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餐廳名稱:勝面南京店

消費時間:2017年/8月

營業時間:11:30 - 14:30、17:30 - 21:00

營業地址:台北市南京東路五段66巷3弄3號

官網:https://www.facebook.com/Sheng.Spicy.Taipeicity/



Egg Hamm 本次用餐評分:
3.5
本文餐廳資訊:
“勝”麻辣牛肉麵
3.7
· 台北市 松山區 · 12人來過
地址 | 臺北市松山區南京東路五段66巷3弄3號
電話 | 0227479199
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