勝面 拉麵、泡飯、餃子-好吃的麻辣牛肉麵

勝面在台北、台中有10間左右的分店，

在廣東、澳門有也分店，

最近好像在紐約也開了分店，真厲害!

主打麻辣牛肉麵跟清燉牛肉麵，

牛肉湯聽說是牛骨熬2天熬煮而成的。

今天吃的是勝面南京店，

餐廳內部

桌子蠻大的

有自助的麥茶跟調味料自行取用

菜單有套餐跟單點，

套餐就是多了一杯飲料

自行畫單，之後道櫃台結帳

麻辣牛肉麵$180，

這吃起來很像是在吃麻辣火鍋，湯頭不錯，

還有豆腐跟鴨血，

牛肉片是牛肩肉，鋪在面上直接淋上湯汁，

蠻好吃的，只是肉片大概6片左右，會覺得吃不過癮。

精緻牛肉手工拉麵$160

牛大骨熬的高湯味道蠻濃郁的，

手工拉麵的麵的硬度是偏硬有彈性的，

因為我不喜歡那種軟軟年在一起的麵，所以這家麵還算不錯。

牛肉跟麻辣牛肉麵一樣，味道不錯但是嫌太少了一點。

豚骨拉麵$180

豚骨的湯頭偏甜、偏台式的感覺，

我不是很喜歡這種偏甜的湯頭，

比較喜歡像是花月嵐、一蘭那種濃郁日式的湯頭。

花干$40

旁邊附辣牛油，

味道覺得普通

總結：

如果喜歡吃麻辣的人可以來嚐嚐他們的麻辣牛肉麵，

精緻牛肉麵也不錯，

但是價格個人覺得偏高了一點，

有路過不知道要吃什麼的話可以試試。

美味程度：★★★▲☆

用餐環境：★★★☆☆

餐廳服務：★★★☆☆

回訪率：★★★☆☆

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餐廳名稱：勝面南京店

消費時間：2017年/8月

營業時間：11:30 - 14:30、17:30 - 21:00

營業地址：台北市南京東路五段66巷3弄3號

官網：https://www.facebook.com/Sheng.Spicy.Taipeicity/