美食專欄老張担担麵五工店~20年老店/工商聚餐家庭聚會/菜單(晶冠廣場旁/新北產業園區/機場捷運A3站)
飄香半世紀的好味道,實在的好美味加上優質的服務以及用餐環境
坐落在新北產業園區裡的"老張担担麵五工店"絕對是工商聚會,家庭聚餐的好選擇!!
店家附設停車場且店址就在晶冠廣場旁,用完餐還可以到附近的廣場走走逛逛.
Winnie聽公司的同事介紹,在五股工業區裡有一間好吃的牛肉麵店叫做"老張担担麵".
趁著假日一家人回板橋探視兩老,順道就來這裡品嘗一下同事介紹的好美味.
一到這"老張担担麵",還真讓Winnie有點嚇一跳!!
印象中的牛肉麵店都是小小舊舊的一樓店面,可是來到這"老張担担麵"店卻是一間帶有中式裝潢且非常古色古香的餐廳且店家已經在台創立有"66年"的歷史了.而這間"老張担担麵五工店"也更是在五股地區佇立了20個年頭啦!!是說~~能夠屹立半個世紀這麼久的店家,相信店家的餐點在口味上頭一定有非常吸引人的好味道.
在店門口就可以看到有關店家"老張担担麵"的簡單介紹呢!!
店家門口設置有"帶位櫃檯",一進店裡就有非常親切又和善的服務人員進行帶位以及餐點的介紹.
店裡的用餐環境非常的整潔又明亮乾淨,帶點中式風格的裝潢設計讓人在這裡用餐感覺到非常的舒適.
一旁的牆面上還有個"貴賓簽名"的看板,可見店家的好口味可是吸引不少的貴賓名人來到這裡用餐呢!!
Winnie覺得店家的整體用餐環境非常的大氣.所以即便是帶好朋友或是公司客戶來這裡用餐,感覺都非常的適合.
好美味自然吸引不少附近的用餐人潮.因此,雖說是周末假日一旁的工業區裡大家都沒有上班,可是還是有不少饕客前來這裡用餐.
Winnie才來沒多久店裡就已經湧進不少用餐人潮,甚至還有好幾桌都已經放上"訂位"的標示了呢!
做定位之後,就立馬來看看菜單~~點菜先啦!!
本想說,這樣的用餐環境可能餐點消費價格應該是會稍微"貴"一點點.沒想到,牛肉麵一碗百來元的親民價格竟然就這樣出現在店家的菜單裡.而其他的小菜也都是幾十塊錢而已.Winnie個人覺得算是非常"實惠"的價格.唯一稍微貴一點的大概就是店家有酌收10%的服務費啊!!不過,店家的服務人員服務都非常親切,所以這樣的價格基本上還算是非常的實在.
點好餐在等待餐點上桌時,先來準備一下等等用餐時要使用到的搭配醬料吧!!
各式搭配醬料都整齊地備好在座位區旁的柱子邊,大家可以是個人喜好需求來酌量取用.
吃牛肉麵時絕對少不了的靈魂人物"酸菜" 以及喜歡吃辣的朋友也一定要嚐嚐店家的"辣醬",真的非常的香.
沒三兩下,Winnie一家點的餐點就都陸續上桌啦~~
先來介紹一下,店家的滷味小菜~
是說,吃牛肉麵怎能沒點一些小菜來搭配呢!!店家的滷味小菜選項還蠻多樣化的,不過這次Winnie只有簡單的點了兩樣來品嘗一下.
<滷味-原味牛肚 60元>
這牛肚看起來跟一般外頭賣的牛肚似乎沒啥麼不一樣.
不過,一吃下去口味上還真是立馬見真章.店家的牛肚非常的入味,一咬下去帶有滷汁的牛肚吃起來又Q又香.
充滿滿滿滷汁的牛肚,非常的多汁又有Q度.一整個就是呈現越咀嚼,嘴裡的香氣也越香的狀態呢!!
<滷味-杏鮑菇 60元>
哈哈~~沒注意看還以為店家上錯菜,把"杏鮑菇"上成"素雞豆干"了呢!!
多半杏鮑菇都會是以切塊的方式呈現,而店家卻是以"片狀"的方式來呈現.
不過也就是因為這片狀的杏鮑菇讓它吃起來感覺非常的水感,又有種很像在吃肉片的感覺.非常特別!
重點是這杏鮑菇也滷的非常的入味,除了可以吃的到原始杏鮑菇的滿滿水分之外,更可以品嘗的到滷汁的滿滿香氣.
<番茄紅燒牛肉麵(大) 150元>
大碗的番茄紅燒牛肉麵一上桌就可以聞的到非常濃郁的番茄香氣.而牛肉麵上頭用料實在的牛肉塊,更是讓人忍不住誘惑想立馬開吃啊!!
店家牛肉麵裡的牛肉是使用牛肋條製作.因此比起一般使用腱子心製作的牛肉吃起來,這牛肉更加的軟嫩也多了一點油脂的香氣.
麵條的部分,Winnie選擇的是"細麵".
這細麵吃起來非常的Q彈,而吸飽滿滿湯汁的麵條吃起來味道更佳的美味.
比起一般的紅燒牛肉麵湯頭,店家的"番茄紅燒牛肉麵"湯頭更多了非常濃郁的"番茄香氣",喝起來更加的香醇滑順.
且也因為湯頭裡加入了番茄一同熬煮,所以這湯頭除了多了點番茄香氣外,喝起來多了一點微微的番茄果酸,讓人一口接一口非常爽口又開胃!!
<番茄紅燒牛筋麵(大) 170元>
軟Q晶透的牛筋,這牛筋燉煮的非常軟爛又入味.簡單輕輕一抿,牛筋外層就非常容易輕輕化開.
而牛筋的內部卻來帶有些許的Q脆口感.一塊牛筋卻有著內外層卻有著不同的口感,真的非常特別又好吃!!
店家的酸菜也非常的特別,帶點微微的醋酸度.不過,店家服務人員也建議這牛肉麵上桌,還是先品嘗這牛肉麵的原始風味.
之後再視個人喜好酌量,添加"酸菜"來品嘗豐富的牛肉麵味道.
好吃的牛肉麵,湯頭濃郁.連Winnie家的小妹也非常的喜愛呢~~
尤其是那細麵帶點QQ的口感,讓這炎熱夏天沒啥食慾的小朋友也可以一連自己就吃下一整碗的麵條.
最後,再來介紹這<點心類-原味粉蒸排骨 100元>
店家使用嚴選的黑豬肉,再以獨家秘方醃製入味,自然的粉蒸食材.
因此這"粉蒸排骨"吃起來非常的軟嫩,外層的粉蒸美味搭配軟嫩的排骨,吃起來帶點微微的辣度以及胡椒的辛香氣息.非常的開胃.
而粉蒸排骨下層鋪滿了"芋頭塊",這芋頭塊每一塊都是鬆鬆軟軟綿綿的.超級好吃~~
尤其是像Winnie這樣超級喜歡"肉"以及"芋頭"的人來說,這粉蒸排骨帶點胡椒辛香以及滿滿芋頭甜味的好滋味,真的一整個就是超級美味的,徹底淪陷啦!!
炎炎夏日,吃完滿滿一桌的好料.最後再來上一枝店裡販售的古早味枝仔冰,還是一場完美的美食饗宴.
兩寶一人一枝古早味枝仔冰,非常的消暑又沁涼~
店家最近歡慶20周年紀念,還有推出臉書打卡贈禮的活動呢!!
此外,別以為店家開在工業區裡會非常的難停車喔~~
店家附設有"停車場",只要在店家消費滿300元就可以折抵停車費!!
以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人喜好&口味感受均不盡相同
故僅提供給大家參考...
<老張担担麵(五工店)>
地址:新北市新莊區五權一路12巷21弄5號
電話:(02)2299-9635
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