美食專欄到花蓮玩，想吃點美味的早餐 (明明已經接近中午)， 哈 ...應該說是 早午餐啦!
哪邊有接近中午還開著的早餐店呢?
所以我們往玉里的沿途在花蓮市區，邊找早餐店!
我們心裡有個 "今天一定要吃到土司"的殘念...
於是...默默發現了一間也很棒的土司專賣店唷!
早餐店有內用的座位， 蠻深間的，乾淨。
打卡送紅茶喔❤️
早餐店少有這樣的木頭桌椅座位，也蠻好的，座位不多大概3桌， 一桌可以坐4～6位左右。
飲料冰櫃， 有賣一罐裝的冷泡茶! (台灣阿里山茶)$35元。
又是神奇的一個點， 早餐店很少看見有賣冷泡茶! 呵呵 不錯耶，蠻想外帶一瓶!
紅茶$15元、鮮奶茶$ 35元早餐飲料。
看了一下 吧台上和 牆上菜單，貼了許多 看起來都很好吃的 三明治!!
我決定點兩份 招牌 "古早味肉蛋起司土司"(限量)
★手工醃製新鮮溫體豬(肉片 + 蛋 + 起司 + 生菜 )
拿到土司囉!! 塑膠盒子裝著，上面有燙金字體是店名，蠻專業的。
打開來拍~ 用料豐富喔!
土司抹醬有奶油香氣，蛋香，(蛋是有熟的喔) 。
土司的高度
生菜是 高麗菜和紫甘藍菜絲，切成絲後更不需要去咬，很好入口，但是要小心拿，以免掉得滿身喔。
中間的肉很嫩，醃的得很入味
土司烤的程度不會太焦或太硬
發現一個很特別的土司口味， 是花蓮特產"剝皮辣椒"肉蛋土司耶 ~ 真特別!!
要不是我喉嚨發炎 ing...，我應該會點來吃吃看， 都到花蓮了，應該要嘗鮮一下。
有吃辣的朋友，可以試試看唷。
下列照片是店家的海報， 每個口味看起來都很可口喔~
特製鹹豬肉土司(這個也別有一番風味的感覺耶，純中藥配置，無硝酸鹽、無味精添加)
剝皮辣椒土司還標榜 使用(花蓮 花崗山剝皮辣椒)
這家花崗山剝皮辣椒超有名，最近還有一人限購2罐，有時候還一人限購一罐的耶!
所以點這個就不用排隊啦 ! 哈哈
不過 我覺得花崗山的剝皮辣椒對於我平常只吃小辣的人， 太過辣嚕!不敢吃太辣的人 要注意唷~
昨天在好友的餐廳，老闆請我們吃他排隊限購一罐的花崗山剝皮辣椒！真的蠻辣的，我喉嚨發炎中，醫生交代不能吃刺激的食物，只好吃一滴滴...😢
肉鬆蛋土司(肉鬆使用花蓮30年老店「新登味肉鬆」)
土司坊菜單上只有7種可選擇，但可以讓有選擇困難症的人好選一點， 其實主打土司，這麼多種口味也夠了。
每種口味都有括號 (使用的食材品牌)，有的來歷很厲害!
例如: 花蓮特產"花崗山剝皮辣椒、花蓮30年老店新登味肉鬆、新竹福源花生醬、能多益榛果巧克力..."
連飲料都有介紹， 紅茶使用"花蓮皇家咖啡紅茶"...鮮奶使用"光泉鮮乳"、 冷泡茶是 "台灣阿里山茶"，讓人覺得安心。
土司吃起來軟嫩，沒有烤很焦， 如果喜歡脆或焦一點的土司口感，可以跟店家說一下唷，我是偏愛烤的香酥一點，吐司有美麗烤痕。
店家的老闆還有製作餐點的人都很客氣，會很有禮貌地告知，餐點現做要稍等喔。
也不會等太久，動作算是蠻俐落的，有到花蓮愛吃吐司的朋友可以來嘗嘗看喔。
提供您美味、健康、優質的早午餐!
地址:花蓮市中山路706號
訂購專線0936-324889
營業時間： 7點～下午1點
我要開動嚕~
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