美食專欄野菜共和國，科博館對面美味的蔬食義大利麵～素食新選擇～
今天要介紹的是位於台中市科博館正門對面的野菜共和國，是一間蔬食義大利麵餐廳哦！
在好幾年前曾經來吃過，這天慶祝88節又來吃吃看，不知道口味如何呢？
先看看菜單～
有義大利麵、燉飯、焗烤、披薩等等。
雖然餐點名稱看起來都有肉，但是那是名稱而已，全部都是素食哦！
點餐須知如下圖。
麵類可以更換，像我特別愛筆管麵，就換了筆管麵，看個人喜好。
主餐都是單點價，套餐要另加110元，有濃湯、麵包、沙拉、飲料。
每人低消190原，收一成服務費。
牆面上的字頗有藝術感。
沙拉來囉。
算是中規中矩，還ok。
麵包有一點點硬，個人喜歡軟一點的麵包。
南瓜濃湯很好喝～
用麵包沾著吃還不錯呢！！！
茄汁季節蔬菜筆管麵
麵煮得很Ｑ而且有入味，茄汁味道很棒，蔬菜量也算多，很好吃呢！！
羅勒季節蔬菜細麵～
出賣一下我老爸～
這道其實跟上一道很像，只是醬汁不同而已，有吃到一小口，覺得也很好吃，但個人還是偏愛茄汁。
日光番茄乳酪細麵
最特別的是上面有一個蛋，不過蛋有點碎掉了......
麵裡面真的有乳酪塊哦！！配上紅醬很不錯，有茄汁的酸甜味，也有乳酪的鹹味。
焗烤番茄蔬菜螺旋麵
這道有吃了一些，雖然是焗烤，但是不會有很膩的感覺。
可能因為裡面是紅醬，比較清爽的關係吧！
最後加點了烤布蕾，焦糖烤得剛剛好，真不錯～
吃完還是意猶未盡。
野菜共和國的餐點真的都蠻好吃的，不過加套餐及服務費上去會有一點點小貴。
還有座位調整成現在這樣之後反而變得比較擁擠，以前的座位比較舒適。
地址：台中市西區博館路111號
電話：04 2328 0558
營業時間：
週二～週日
11:00 - 14:30 、 17:00 - 21:00
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