美食專欄かさの家 | 大排長龍的太宰府名物 梅ヶ枝餅 綿密紅豆餡 軟Q外皮
發表於：2016/05/21
梅枝餅 かさの家
地址: 2 Chome-7-24 Saifu, Dazaifu-shi, Fukuoka-ken 818-0117日本
電話: 81929221010
均消價位: $40
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在太宰府共吃過三家的梅ヶ枝餅，かさの家算是排隊人潮最多的一家，但其實各家的梅ヶ枝餅都大同小異，
建議大家到這裡可以吃一家即可!
▲排隊人龍多到要使用S形來減少擋到其它店家的機會
▲店員們也是如火如荼地在製作梅ヶ枝餅， かさの家反而多了些現代化的感覺
▲梅ヶ枝餅120円，熱騰騰剛出爐的梅ヶ枝餅， 表面烤至微焦色，中間可看到紅豆內餡若隱若現的痕跡
▲外皮十分軟Q且帶點微酥，有點像麻糬的質地， 紅豆泥內餡有飽滿又大顆的紅豆，看官網的資料顯示， かさの家的紅豆是採用北海道十勝川西農協産の小豆のみ唷!
▲稍甜的紅豆內餡搭配不黏牙又軟Q的外皮， 享受咀嚼甜味與米香氣融合於口中的滿足感， 感覺再來一個也不是問題!
一邊品嚐美味的點心一邊感受2月九州的溫暖太陽，
待在街邊細細感受這歷史傳承的梅ヶ枝餅，
真的幸福又滿足。
[ 店家資訊 ] かさの家
@地址 | 福岡縣太宰府市宰府2-7-24(天滿宮参道)
@營業時間 | 9:00-18:00(年中無休)
@電話 | 092-922-1010
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本文餐廳資訊：
梅枝餅 かさの家
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