東石極品蚵仔大腸麵線 2倍大的蚵仔 純手工麵線 內行的才知道 獨賣這一碗   土城美食 銅板美食 土城小吃 

好像開始有些涼意囉！今天去逛百貨竟然一直覺得好冷，不知是冷氣開太

強還是真的轉涼，這時候最適合來一碗修燙燙的小吃，不如就來碗大

嬸愛吃的蚵仔麵線囉！這家東石極品蚵仔大腸麵線就位於很特別的嘴羹旁，

嘴羹實在是太引人注目，所以大嬸每次經過這條路目光都是在嘴羹上。

當然這一條還有許多家小吃店、小吃攤，最熱門莫過於吉仔冬瓜飯。

用餐時間在吉仔冬瓜飯內用，就好像在玩大風吹～有一桌客人

起身就得快速反應第一時間去佔位子，否則只能外帶回家吃了。

這家東石極品賣的餐點很簡單，都是蚵仔大腸麵線的相關餐點。麵線分為

綜合口味、蚵仔、大腸頭、鮮肉羹四種麵線，可以另外點酒滷大腸頭

或者東石蒜泥鮮蚵。東石極品是個小店面～只有兩桌可供客人在裡頭用餐。

當天大嬸點的是大碗綜合麵線～老闆問我是否加辣，看我猶豫不決～

就提議再給我一個碗，真的是很貼心又會秒懂的老闆。知道我要給

小鮮肉吃，但又想加辣只整個陷入兩難時老闆適時給了我一盞明燈。哈！

▼▼▼

▦ 綜合古早味麵線（大）NT$65▦

哇賽～這裡的蚵仔比大嬸的姆指還要大捏！而且跟其它家蚵仔麵線是它們的兩倍大！

一般麵線上桌時～蚵仔、大腸、肉羹都是藏在麵線裡頭。為什麼放

一顆在麵線上頭呢？因為上頭這一顆蚵仔是老闆送給小鮮肉吃的啦！

這樣剛好讓大嬸可以拍到蚵仔的全貌，真是托小鮮肉的福啊！

大嬸一口吃下比別人兩倍大的蚵仔～太邪惡惹！蚵仔口感好軟嫩

、鮮味十足，可以這樣大顆又新鮮是需要精心挑選的啊！配上

綿滑燙口的麵線，它們的組合可以說是最滿足味蕾的平民小吃。

另外還有滷的Q彈香透的大腸以及是整塊肉不單只是粉漿的鮮肉羹。

值得一提的是～它們家的鮮肉羹厚實有彈性，是部位較好、

成本較高的肉去製成，絕對不是一般肉羹會用的後腿肉。

能吃上這一碗真的是很滿足！今天就降子囉～掰！

延伸閱讀

◊午後時光來趟文青個性之旅 不容錯過令人驚豔的草泥餐點

◊肉控別錯過！平價吃到飽 口袋很淺照樣大口大口爽吃肉 可選湯頭更美味

◊新開幕平價丼飯 試營運期間只要十元就能吃到澎派美味丼飯

◊隱密巷弄內出現銅板價創意冰品 沁涼消暑不過甜 創意摩艾刨冰

◊新北人氣平價美味鵝肉店 聚餐宴客解饞通通沒問題 ➩ 阿城鵝肉

◊拒絕蚊蟲打擾 居家、出遊不可或缺的驅蟲良伴 露營、野餐首選

虎姑婆不吃小孩