▼燒惑100生猛海鮮,從永安市場站步行約10分鐘可以抵達,附近有機車停車格,汽車要往中和路那邊過去靠近河岸旁有兩個收費停車場,不過如果有喝酒的朋友,最好就不要開車或騎車來了,搭小黃和捷運比較方便!
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
▼店家的門口就可以看到活跳跳的海鮮~並設有戶外的座位區
▼根據每天進貨的新鮮食材,店內會設計出不同的菜色,價格也都有清楚的標示,不用秤斤秤兩,也不用擔心一不小心就點了超乎預算的餐點
▼水族箱裏面泰國蝦看起來活蹦亂跳的,等一下我們也要點一份來吃吃!
▼還有活跳跳的石斑魚,大沙公沙母等,這根本是海產店的等級了吧!
▼店裡是台式風格的裝潢,紅色的地磚搭配實木的桌椅,也有大螢幕能看到球類運動的轉播,大大的台啤18天的logo就掛在牆上
▼店家也推出合菜菜單,適合多人聚餐
▼當然還有一些推薦的菜色,價目也都寫在牆上的黑白板上,清清楚楚!
▼小菜-豬耳朵咬起來軟脆,而且醬汁也很入味,相較於其他菜色,豬耳朵會比較鹹一點,搭啤酒很對味!
▼吃不到的臭豆腐130元
臭味十足,把臭豆腐搗碎之後,加入油條和絞肉下去炒,完整的保留了臭豆腐的味道
▼油條補足了搗碎後臭豆腐的彈性口感,加上了香菜後增添香氣,能配飯也能下酒
▼金沙蛋豆腐150元
外層金黃口感軟嫩,帶著鹹蛋香氣,咬起來外層脆內層軟的豆腐搭配上鹹蛋黃,本以為味道會比較鹹,但完全不會唷!和辣椒拌炒後,豆腐沾上了一點點的辣,吃起來開胃!
▼水蓮炒肉絲120元
補充一下纖維素,所以來盤口感超脆的水蓮炒肉絲,水蓮上沾附了肉香,一吃就停不下來
▼乾扁四季豆120元
哈哈~每次熱炒配啤酒,我是一定要點這道的,油油亮亮又帶著辣勁,配啤酒嘟嘟好
▼薑絲炒小管炒小館有什麼了不起,但是小管裡面如果有蛋就厲害啦,嚼起來扎實有咬勁,還有小管卵囊的Q彈,豐富蛋白質的口感和味道
▼烤風螺100元
比五十元硬幣還要大的風螺,那一片硬硬薄博的蓋子已經被拔掉了,用醬料以及胡椒悶烤出來的風螺,散發出迷人香味
▼用牙籤戳著肉,輕鬆地就能把殼肉分離,咬起來口感扎實,也是下酒良菜!
▼五更腸旺煲160元
大腸吃起來軟嫩,老闆說,這大腸都是他們店內買回原料之後再自己處理過的,所以不用擔心有化學洗劑的汙染,而且彈性和新鮮度一入口就能夠分辨差別,跟市場上大量處理的大腸很不一樣!
▼因為老客人愛吃,所以店家就一直堅持這樣費工的作法!
▼烤生蠔-焗烤100元
外層的起司替生蠔覆蓋上甘醇的味道,而裡面的生蠔依舊保持著鮮嫩多汁,可說是海洋和陸地上的最美味的兩大牛奶組合!
▼頂級牛小排200元
牛小排也是進原肉,到店內再料理的,所以簡單的烤過,就能吃到頂級牛小排,最原始的肉香甘甜和美味!
▼泰式檸檬蝦500元
每份一斤重,肉質扎實搭配微酸辣帶點甜的,老闆說每份大約是6或者7隻的份量,也就是每隻蝦都是有份量的!!泰式醬翻炒後,上桌前再淋上新鮮的檸檬,酸酸甜甜的肉質Q彈吃起來滿足!
▼這泰國蝦真的大的有誇張,在場的四個人都在想,這真的是泰國蝦嗎?怎麼個頭會這麼大啊!!每隻蝦都已經開背去泥腸,客人吃起來安心,這一盤裡面公母蝦都有!
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)