美食專欄
【素食臭豆腐】位於光華夜市天福宮旁，而光華夜市也是高雄以“小吃”為主的夜市，攤販小吃在地經營超過10幾年以上超多間，也可以說是高雄在地人晚餐聚集地，很多店家晚一點來就吃不到，光華夜市老店頗多像輝哥鱔魚花枝麵、鍋兵鍋將、宗記藥燉排骨、約翰碳烤三明治....等等，就讓銀翼帶著大家來去品嘗素食臭豆腐。
▲素食臭豆腐店家位在天福宮旁，主打素食臭豆腐而且佛心價NT$30元。
▲桌上有提供豆瓣醬、蒜泥。
▲臭豆腐一份NT$30元
不只是價格便宜很佛心30元卻將近有10~15塊臭豆腐，臭豆腐掌握重點得外酥內嫩而且一口大小，而且素食可以食用，享用期間外帶的人頗多還不少。
▲臭豆腐的靈魂之一泡菜，俗稱好的泡菜讓臭豆腐升天，泡菜差就如到地獄，店家泡菜屬於鮮脆口感不會太死酸。
【素食臭豆腐】食後感，光華夜市美食頗多，幾乎從頭到尾都是小吃，佛心價的素食臭豆腐除了用油需要很講究，炸得也不會太乾大小剛好一口吃，外酥內嫩的秘訣的都有掌握到就是好的臭豆腐，推薦也給喜愛台式素食臭豆腐的您一個不錯的選擇！
【店家資訊】
素食臭豆腐
地址：高雄市前鎮區光華二路380號(天福宮旁)
營業時間：週一至週日，PM15:00~PM22:00
公休日：不定期
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本文餐廳資訊：
素食臭豆腐 (已歇業)
· 高雄市 苓雅區 · 3則評論
