阿蘭貝爾牛排廚房-崇德店 #平價、超值、食材實在

開在東海藝術街巷弄內的 『阿蘭貝爾牛排廚房』 於今年4月份在北區崇德路上，又開設了新分店 阿蘭貝爾 Alanbier 名稱引自希臘神話中『幸運之神-Alamo』 與『幸福天使-Biety』的合稱 希望帶來簡單純粹的幸運與幸福 阿蘭貝爾牛排廚房 以簡單為哲學，透顯食材本真的風味 以「創造餐桌上的喜悅，讓小確幸成為一種日常」的經營理念 打造不同的平價牛排餐飲體驗 雖然平價，不過使用的食材很實在  當月壽星來店消費 持任一證件"享有7折餐點優惠" 同行親友 "享有95折餐點優惠"

▼阿蘭貝爾牛排廚房-崇德店 共有兩層樓用餐空間 一樓空間因為包含櫃檯及廚房 所以用餐空間不大，僅有16個座位 用餐區採光明亮 整體裝潢看來有點小清新，非常的舒適

▼餐桌椅 以木桌搭配綠色椅、白色椅交錯排放，多點活潑感

▼入口處的牆面 有阿蘭貝爾牛排廚房LOGO牛的標誌 以綠色草皮為底，看起來舒服又可愛

▼湯品、飲品自助區 提供兩樣湯品、可口可樂系列飲料 原萃茶、檸檬水、熱水、南非博士茶包 這裡的檸檬水，是加了氣泡水，喝起來很清爽 而南非博士茶，是不含咖啡因純天然的草本茶 建議可餐後飲用，幫助消化

▼提供的兩樣湯品，會有變動 依當天提供的為主

▼二樓區用餐空間就很寬敞，約有60個座位 桌椅皆採木桌，綠、白椅，非常的一致性 再搭配乾燥花點綴，看不出是牛排店餒！

▼二樓也有湯品及飲品自助區

▼當天由服務生安排入座後 服務生稍微介紹了菜單內容 附上一份有照片的餐點照可參考

▼另提供一張點餐點 由客人劃單後 直接至櫃檯點餐結帳即可 無收服務費，低消199

▼餐點選項 分為 純粹單品 、 雙重選擇 、 精選系列 純粹單品，價格在$229∼399 (兒童餐$169) 可享湯品、飲品無限享用 雙重選擇，單一價$389 除了湯品、飲料還有餐前麵包及甜點 雙重，就是可選兩樣肉品 如果有點選擇沙朗牛的話 還可以 加100元 升級80Z 加200元 升級ps 頂級沙朗 如果有選到墨魚 也可以加20、30元，來加大墨魚的尺寸 加40元的話，就直接來兩隻囉！ 精選系列，價格在569∼769 提供頂級較高的食材 除了湯品、飲料、餐前麵包、甜點還有沙拉 也有供應兒童餐 另外也有提供加點炸物、沙拉 平日中午，還有提供商業午餐 一樣湯品、飲品皆無限享用喔

▼點完餐即可至自助區取湯品及飲料囉 自助區旁有粗粒黑胡椒 可自行灑點在濃湯上ㄛ

▼田園洋蔥湯 湯的質地不會過於濃稠 湯料不少 每一口都吃得到一絲絲的洋蔥 帶來的清甜滋味

▼玉米濃湯 玉米濃湯的質地一樣不會過於濃稠 湯料還有火腿丁，還不錯ㄛ

▼餐前麵包 當天提供的是帕瑪森麵包 送來前有微烤過 吃起來外酥內軟的，帶點淡淡的起司香氣 單吃就好吃，也可沾點濃湯一起享用

▼雙重選擇 沙朗牛( 升級80Z )+墨魚(加大) ( 加100元 升級80Z )(墨魚+20) 掀蓋後，看到鐵盤上的墨魚真的很吸睛 +20元加大的墨魚，個頭不小 下次想來看看+30元，墨魚有多大 …XDD 😋

▼雖然加大的墨魚很吸睛 不過搭配的是沙朗牛排的朋友 記得還是要先吃牛排ㄛ 以免牛排還在加熱過熟！ 看看這塊沙朗牛是有帶筋的 也表示這不是組合牛肉喲！

▼升級的沙朗牛，厚片有份量 當天選擇5分熟 切開牛肉，內層呈現粉嫩色 這樣的熟度對我來說剛剛好 肉質吃起來不會太老，且帶有香甜肉汁 ((熟度可選5、7、全熟))

▼先單吃，享受食材原本的風味

▼再來沾點店家自己調配的 香料海鹽一起吃，香料香氣濃郁 吃起來有不同的風味享受！ 如果單純只想沾海鹽 在自助區有海鹽，可自行取用ㄛ

▼基本的黑胡椒醬及蘑菇醬 當然也有提供，都是店家自己調製的ㄛ 黑胡椒醬，有加數十種中藥熬煮 帶點微酸、微辣 蘑菇醬，則是以蔬果熬煮，帶有甜味

▼令人吸睛墨魚 吃起來新鮮，口感帶Q 咀嚼帶出鮮甜海味，單吃就美味 而且不會不好咬，還蠻好咀嚼的

▼附的麵條是較有嚼感的寬扁麵

▼商業午餐【泰式優格魚排飯】

▼米飯上淋上帶有奶香的白醬 讓米飯吃起來多點濕潤、鹹香奶味 還挺好吃的說

▼魚排上淋上泰式優格醬 酸辣味道挺開胃的 而魚排肉質也很嫩

▼雞米花+脆薯 阿蘭貝爾的炸物也挺不錯的 不油膩無油耗味

▼雞米花的炸衣不會過厚，肉質嫩香

▼沾上店家自調的蜂蜜芥末醬 有蜂蜜的甜味，挺清爽好吃的

▼甜點-莓果奶酪 (甜點會有變換依當天提供的為主)

▼莓果醬的酸甜加上綿密滑嫩的奶酪 就連上面的薄荷葉也可以一起吃喔！

▼最後來杯南非博士茶，幫助消化

『阿蘭貝爾牛排廚房』有特約停車場 用餐滿500元即贈送特約停車場停車一小時 特約停車場有兩個 1. 崇興路二段72號隔壁(距離約350公尺) 2. 漢口路五段69號對面(距離約500公尺) 粉絲頁上也常有抽獎活動 大家可多多關注『阿蘭貝爾牛排廚房崇德店』粉絲頁ㄛ