美食專欄神山拉麵 來自日本大阪的正統拉麵 豚骨味、醬油味，今天你要選什麼口味?
行天宮附近也有了來自日本大阪的正統拉麵了!!
【神山拉麵】自從在彰化開了台灣第一家分店後，今年也進軍到台北來拉~
而且好巧不巧，就開在小米蟲家附近耶!!
開心~以後想吃日本拉麵不用在搭捷運跑到其他地區去吃了!
家裡走5分鐘就能吃到~
豚骨味、醬油味，今天你要選什麼口味的拉麵呢?
神山拉麵-台北店
神山拉麵店總店起源於日本大阪，於日本已有多家分店；而台北店是第二家進駐台灣的分店。
位在「行天宮」捷運站附近，雖然交通滿方便的，但因為開在人煙稀少的小巷內，主要客源都來自當地人與回頭客!
但其實離附近的辦公大樓也不遠，午休時間上班族也可以來此用餐，可以吃到道地的日本拉麵喔!!
不用飛去日本也能吃到最道地的日本拉麵，而且還有提供外帶服務呢!!
神山拉麵在日本也是頗有名氣的拉麵店!
神山拉麵 裝潢氣氛
餐廳空間不怎麼大，但在木質的裝潢與昏黃的燈光下，氣氛還滿溫馨舒適的~
一進門就能聽到店員熱情的喊:『いらっしゃいませ』，讓人立即感染了店家的活力與朝氣，也很有日本味的FU~~
裝潢布置走的都是日本拉麵店的氛圍
看到一個隔板上放有好多隻大象!!問店員說有什麼意義嗎??原來純粹是老闆娘喜歡XD真可愛~
餐廳裡面有櫃台跟半開放式的廚房與電視可以觀看!!在這裡也能看到日本師傅在廚房裡面料理的畫面，讓人看的就覺得正統味十足啊!!
店長也是個熱情活潑的大男孩，在他的招呼下，讓人用餐起來備感愉快^^
餐廳有免費的WIFI，打卡還送糖心蛋喔!!鄉親啊~~能不打嗎XDD
神山拉麵 菜單MENU價位
神山拉麵主打「家系拉麵」，特色是以濃厚的豬骨和大量的雞骨熬煮成湯頭，再加入菠菜、紫菜、叉燒肉等配料製作而成，調製屬於個人的專屬拉麵。
麵的硬度跟湯頭的濃淡都可以客製化，也能加點配料，或跟蓋飯組合成套餐喔!!
另外每天也有不同的限量優惠，C/P值非常的高!!
點餐單都是以一人一張為主，這樣可以清楚方便的點餐呢!
櫃台前面有3罐不同的辣粉，朝天椒、唐辛子、黑胡椒供給嗜辣的客人添加!
拉麵
▼古味的醬油拉麵$170
跟一般豚骨、味噌濃重的湯頭相比，我比較偏愛醬油簡單樸實的鹹香!
所以看到有醬油拉麵，當然要點一碗來嚐嚐阿!!
吃拉麵的精隨，最主要是它的高湯，才喝第一口，我就知道，中了!!
湯頭喝得出是有用心熬煮過的，除了喝起來沒有什麼油雜味外，古法釀造醬油的甘醇味也在這碗湯裡表現的淋漓盡致!
雖然口感不怎麼花俏，但卻能讓人嚐出爽口鹹香不油膩的樸實風味，單純簡單的美味~
糖心蛋滷得相當入味，軟Q黏稠，有蛋香與甜鹹的滋味
我超喜歡~
叉燒有肥、瘦各一片，比起湯頭，叉燒稍嫌遜色了些
比較讓人沒有印象，但也不難吃喔!!
我必須承認，為了拍照，拉麵都有些泡糊了QQ但因為好喝的高湯，我還是把麵全部吃光光!!小小提醒一下，來吃拉麵不要顧著拍照，日本師傅有交代，趁熱吃、趁熱吃，最好吃啊!!
▼特盛豚骨鹽味拉麵$250
正如前言，「家系拉麵」是以濃厚的豬骨和大量的雞骨熬煮成湯頭，所以嚐起來味道濃厚醇香又不失一番纖細的口感，雖然濃厚但喝起來一點也不油膩，也沒有討厭的豬騷味，這湯我也覺得好好喝呢!!
因為湯頭的味道比較濃厚，而且特盛又比一般拉麵多了玉子跟叉燒的配料，吃起來讓人頗有飽足感!
拉麵加購
▼神山咖哩飯$70(拉麵加購價)
如果嫌吃不飽的朋友，可以以拉麵加購價嚐嚐小碗的蓋飯，神山咖哩口感溫潤香濃，有些微辣反而更刺激食慾，如果先吃這碗咖哩飯，會令人胃口大開喔!!
炸物
▼豬排$230
炸豬排外皮酥脆、肉質紮實香甜，搭上甘甜的濃厚醬汁，讓人大飽肉食主義!
▼炸雞$200
日式炸雞本身調味都比較重，但肉質鮮嫩多汁，也是很好吃的一品!
小米蟲食後感
神山拉麵的湯頭我還滿喜愛的!!
在行天宮住這麼久，家裡附近終於也有道地的日本拉麵了!!
只是因為地點真的滿偏僻的，附近不怎麼熱鬧，所以少人得知，就連我也是他們開了3個月後才知道家裡附近新開了一間拉麵店0.0
感覺店家真的要多做宣傳啊!!
不過以地點來說，這個價位還是有些吃虧，但因為有搭配優惠活動，所以還是值得期待!!
神山拉麵
地址：台北市中山區民生東路2段115巷11號
電話：02 2581 1708
營業時間：11:30 – 14:30 、 17:30 – 21:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/shinzantaipei/
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