美食專欄中和火鍋,樂響精緻鍋物,中和環球購物中心旁
位在中和的樂響精緻鍋物是套餐式火鍋，除了主餐之外，套餐內也有提供菜盤、主菜、附餐、甜點，逛完中和環球購物中心後，我們步行到樂響精緻鍋物用餐，店內生意非常好呢~過了用餐時間人潮還是絡繹不絕，建議可以事先訂位比較不用等呢!
樂饗精緻鍋物
地址：新北市中和區中山路三段44號
電話：02 2226 6596
營業時間：週一～四16:00~23:00，週五16:00~0:00，週六11:00~0:00，週日11:00 - 23:00
店內採現代日式風格，空間以木質調為主，座位多是4人桌
飲料區是免費提供的
附日式沾醬和有機飼養雞蛋
餐具妞媽特別喜歡，碗盤、碟子都是相同的花紋
筷子上方是防滑設計、下方則是不銹鋼材質，相當用心
一開始就讓妞媽有很好的印象~
菜盤很豐盛
有南瓜、蟹肉棒、豬血糕、玉米筍、木耳、金針菇、絲瓜、蓮藕、高麗菜、蝦子等等
本湯底是昆布雞湯，加一百元可以換成兩種口味的鴛鴦鍋
另一邊，我們選擇了麻辣鍋口味
鍋具使用鑄鐵鍋，傳熱保溫效果很好
我們吃明蝦海陸雙人套餐，有十盎司肉品加海鮮，
肉品可以選2種，有牛羊豬雞任可以選擇
我們選了牛板腱和葛瑪蘭豚五花
牛板腱 脂香四溢，肉質軟嫩
葛瑪蘭豚五花是專門吃酒糟的豬肉
肉質肌肉纖維多，較細且嫩充滿甜度
完全沒有豬騷味
這是我們額外單點的 綿羊豬梅花肉
來自於匈牙利的捲毛豬，由於食用天然的飼料，小麥，玉米和大麥、葵花子、南瓜及堅果等，
所以油花分布均勻，其脂肪中含高度ω-3脂肪酸
吃起來肉質滑嫩鮮美，口感清爽卻不油膩
附餐提供白飯、麵和冬粉
海鮮盤超澎派的~
有10隻壯碩的明蝦
其他還有生食級北寄貝、鯛魚、軟絲跟鮮蚵。
牛板腱、葛瑪蘭豚五花、綿羊豬梅花肉
每一口都很美味呢~
連挑嘴的妞妞也很愛吃，妞媽也吃得好滿足!!
而且它們家的麻辣鍋底溫潤、不辛辣，妞媽覺得只有微辣口感
鯛魚很嫩而且無土味，
軟絲味道鮮甜，
鮮蚵非常新鮮，充滿大海的滋味
北寄貝只要燙個15秒即可食用，吃起來相當Q彈呢
明蝦體型飽滿
肉質緊實Q彈，10隻的份量不少，吃起來很過癮!!
飯後提供甜湯和明治冰棒
甜湯是紅豆白木耳湯，吃的到打碎的白木耳
冰棒還有巧克力和草莓口味，草莓口味味道很不錯呢~中間還吃的到草莓果泥
吃得很滿足呢
店內不定期會推出AR活動，可以用手機來玩
我們這一次是參加扭蛋機活動，得到肉盤和冰棒呢!!
中和的 樂響精緻鍋物 是一間很用心的店家，食材品質很好，像海鮮、肉類都非常新鮮，質感也在水準之上，重點是價格合理，是一個想要犒賞自己、卻不想花太多錢時候的好選擇，搭配店內的AR活動，讓大人小孩一起參與互動，大家都樂在其中呢!!
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