美食專欄☛點我看原文:【台南佳里】 人氣老店『西港烤雞油雞-佳里店』獨家限定三寶拼盤，烤雞油雞叉燒│佳里美食│佳里黃昏市場│
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好難得來佳里覓食，西港知名的『
西港烤雞油雞
』現在在佳里黃昏市場也有新據點啦! 每日只販售15:00~18:00三小時，不過經常不到晚上六點就完售啦! 建議想吃的朋友可以早點去買，以他們口耳相傳的人氣和婆媽的喜好程度來說，應該很快就被秒殺光了! 這次也順便在黃昏市場裡逛逛，吃了不少美食!
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▼西港烤雞油雞這個品牌已經在台南經營四十年之久，可以說是台南相當知名的老店，最近則在佳里開新據點啦! 佳里店還有獨家販售的特製三寶拼盤!!!大推阿~~~
▼西港烤雞油雞-佳里店，顯眼的大招牌不難找哦，對面就是熱鬧的佳里黃昏市場，許多排隊美食就在這邊! 該找一天好好來大吃一波了!
▼佳里店目前由年輕一輩的來負責經營，將小小攤位打造出一種文青工業風的氣息~ 販售的卻是傳統味十足的烤雞油雞，創新X傳統的結合，跳脫出我們對市場傳統美食的既定印象!
▼主要販售烤雞、油雞、叉燒，都是稱斤賣唷~是許多家庭主婦、婆婆媽媽的最愛!
▼櫥窗內擺著一隻隻金黃焦脆的烤雞，赤裸裸的展示出來XD
▼阿姨在一旁熟練的剁~剁~剁~的在切雞肉，看了好誘人阿~~~
▼我愛的叉燒肉~~~
▼佳里店獨賣的『
特製三寶拼盤
』一份$300
裡面有烤雞、油雞、叉燒，不用買半雞就能三種口味一次滿足~我覺得價格相當實在! 拼盤的份量也挺阿莎力的，很適合家庭買回家吃!
▼打開特製三寶拼盤，陣陣飄香太罪惡了!!! 店家使用有夾層的盒裝，三種肉就不會混在一起啦，好貼心加分加分!!! 購買拼盤匯附上沾醬、醃蘿蔔、胡椒鹽哦，建議可以先吃吃原味在沾取醬料(其實小編覺得原味不沾醬就很好吃了)
▼烤雞外皮烤得金黃酥脆，散發出淡淡的焦香氣，烤雞肉質則保有濕潤度及甜美的肉汁，扎實而juicy的口感吃起來相當唰嘴~咬下去的每一口都覺得好幸福啊! 好久沒有這樣大啃雞肉雞腿了(大笑...)
▼油亮亮的色澤，視覺味覺都兼具了!!!
▼滑嫩彈牙的油雞深受家人的喜愛，搭配沾醬吃提升了整體的香氣及層次感~帶回家一下子就被家人秒殺啦! 吃不夠的話也可以購買半隻或全隻喔!
▼油雞的口感十分軟嫩~由裡而外滲出來的雞油豐富了整體滋味，但卻不會讓人感到過分油膩喔!
▼搭配沾醬一起吃味道更豐富了!
▼叉燒肉也是我很喜歡的一道! 脆口的表皮結合扎實的口感，帶有焦香的燒烤香氣，每次吃都很滿意，越吃越唰嘴! 叉燒肉也相當適合配飯吃或當作下酒菜!
▼店家自製的醃蘿蔔我覺得也不錯，吃起來跟外面吃過的醃蘿蔔其實差不多，清脆爽口的酸甜滋味挺有開胃及解膩的效果! 搭配三寶拼盤一起吃也很加分!
▼除了三寶拼盤之外，也可以半隻或全隻買喔! 這次來朝聖，看到不少婆媽都是來買半隻!!
▼另外還有販售【
三牲禮盒：烤雞*1隻、叉燒肉*1條、炸魚*1尾
】$800/盒，過年過節拜拜最適合不過了! 有興趣的可以向店家預定，也有宅配服務喔!
推薦給大家♥♥♥♥♥
【店家名稱】西港烤雞油雞-佳里店
【店家地址】台南市佳里區新生路463號
【店家電話】0912-798-458
【營業時間】15:00~18:00(周一及農曆16.17公休)
【粉絲專頁】西港烤雞油雞-佳里店
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