台北 時差 Jetlag,台港混血咖啡館,有香江杞子蒸雞腿與創意大理石貝果。松江南京站美食/中山區美食
新開幕的時差Jetlag,也可以說是一間台港混血的咖啡小店,
這裡是來自香港的阿凱與台灣的阿Do一起成立的,
取名「時差 Jetlag」,也算是香港阿凱空少工作的一種心情寫照,
店內空間的混搭風格,則是融合了兩人的不同品味,鹹食料理也走著濃濃的香江口味。
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
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時差 Jetlag 位於建築的轉角,有著兩面落地窗的自然陽光,
黑色個性的店鋪外觀,裡頭走混搭的風格,有點工業風,
放上綠色仙人掌植栽,與木質桌椅,也有點居家感。
今日用餐時,還遇見了一隻超可愛的黑柴,乖乖地坐著等候主人喝咖啡,
看起來時差Jetlag似乎也是一間寵物友善咖啡館。
時差 Jetlag一樓設置了七張不同的桌位,整體蠻寬敞的,特別喜歡靠窗的每一個位置,
地下一樓目前尚未開放,未來也規劃舉辦各種不同的展覽等。
菜單上目前提供義式咖啡、茶飲、牛奶飲與自製的氣泡飲,貝果有三種口味(大理石、玫瑰蜜、抹茶),
雖是咖啡館,但這裡的鹹食飯麵似乎也是店內的招牌(家常蒸釀豆腐飯、杞子蒸雞腿飯、餐蛋出前一丁麵)。
▼大理石奶油起司貝果$110
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咬著有點脆的貝果,抹上食用竹炭粉調配的大理石紋路奶油,
單吃會有些許膩口,建議可加上一旁的蜂蜜,多了清爽的甜香,
整體更有層次,是好吃的貝果組合。
▼粉紅草莓氣泡飲$160
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木盤上放了店家自行搭配的柳橙切丁、檸檬片與冷凍草莓果肉配料,
一旁提供S.PELLEGRINO 250ml 義大利聖沛洛氣泡水自行添加,
水果風味適中,但一開始甜度稍微高了點,不過整體喝起來算是蠻清爽的。
▼通寧咖啡$130
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以通寧水加上濃縮咖啡,再放上檸檬片,順口咖啡香氣帶著酸甜,
最近蠻喜歡這樣像是在喝咖啡汽水的口感。
▼杞子蒸雞腿飯$250 / 白飯、雞腿肉、小菜
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可愛的木質餐盤上,放著各式可愛餐碗與器皿,
米飯粒粒分明灑上一點提味的柴魚粉,溫熱吃口感很不錯。
再搭配三份不同的小菜,有秋葵與小玉米,底層淋了些胡麻醬,
半顆水煮蛋下則是鋪了切得碎碎的芹菜、香菇等漬菜,
自製的海帶點綴上爆香過的櫻花蝦,口味酸酸甜甜的,非常下飯。
雞腿肉的部分,則是以香港口味蒸煮料理,
肉質吃起來蠻軟嫩的,有著剛好的枸杞香氣,
不過也因為有加上點蠔油與糖一起,所以有著自己較不習慣的甜味,
份量上,感覺男生應該也會比較沒有飽足感。
INFO
時差 Jetlag
地址 : 台北市中山區中原街13號(松江南京站8號出口10分鐘)
營業時間 : 週二公休 /週一 ~週日 : 12:00 ~ 19:00(正確時間以臉書公告為主)
電話 :02 2536 3775
FB :時差 Jetlag
低消一杯飲品 /新開幕期間有提供9折活動(預計到10月底,活動更改以店家公告為主) 。
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