美食專欄
大高雄鵝肉，位於仁武的水管路與鳳仁路交叉路口，
是OO覺得全高雄最好吃的鵝肉!
今天就帶著朝聖鵝肉料理心情到大高雄鵝肉來大快朵頤一番!!!(哈哈)
提醒:
若是在孤狗導航輸入"大高雄鵝肉"，導航姐就會帶你到另外一家去...........
大高雄鵝肉附設免費停車場，大約10來個位置左右。
營業時間是下午4:30，抵達大高雄鵝肉是下午五點，已經有好幾桌客人在用餐了。
就到櫃台處拿菜單點菜
▼菜單
▼米血(乾)$30
以30元的米血來說份量算是蠻多，米血一點也不軟爛，
咬了一口些紮實又也點嫩嫩的口感，美味~~~(愛吃米血的人就會懂XD)
▼燙青菜$60
▼白飯加鵝油$10
白飯淋上了鵝油，油油亮亮的外也粉下飯!
▼鵝肉湯冬粉$70
湯頭頗清甜不過鹹，搭上冬菜提味解膩，好吃!!!
▼燻茶鵝(小/1-2人份)$300推薦!!!!
這是朵朵的最愛燻茶鵝!!! 💟💟
大高雄鵝肉的燻茶鵝味道沒有外面賣的煙燻味那麼重，也沒那麼鹹，
是屬於比較清淡口味的燻茶鵝。
焦糖色的鵝肉的口感鮮滑香嫩且紮實咬勁，不溫不柴，
肉汁完全鎖在裡面，一咬肉的鮮嫩度及煙燻的味道都緩緩的停留在口中。
再淋上一點檸檬汁增添其風味。吃起來超刷嘴的!!棒棒!!
▼鹽水鵝(小/1-2人份)$300
鹽水鵝的味道在比燻茶鵝淡一點，OO愛鹽水鵝的滋味。
搭配上韭菜與豆芽菜點綴，一口鵝肉一口菜，啵啵的脆口感迷人~
▼筍仔湯(中)$50
OO說筍仔湯必點!
這跟朵朵想的筍仔湯模樣不同。
大高雄鵝肉的是筍仔湯是控肉的筍仔。
筍仔湯的湯頭鹹香味拿捏的剛好，筍子脆口，清甜鹹味又有一點酸酸的味道，
一口接著一口停不住。
本日餐點大集合(會不會吃太多了XD)
大高雄鵝肉除了鵝肉外也有薑母鴨，聽說也不賴!!
朵朵個人喜歡大高雄鵝肉，價格蠻可愛也吃的飽飽，棒棒!!
是朵朵會再訪的店家。
瞬間，又開始想念我的燻茶鵝了............................
*食物口感很主觀，我的菜但可能你不愛，純屬個人口感分享*
【大高雄鵝肉】
高雄市仁武區水管路298號
營業時間:16:30-24:30 周二公休
07-3725948
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