美食專欄台東鹿鳴溫泉酒店 | 良時自助餐 | 餐飲與甜點
一泊二食方案的好處就是不用太煩惱吃什麼
鹿鳴酒店晚餐跟早餐都是自助餐的供餐方式
強調的是當地特色料理
大量的在地食材降低運輸的污染衝擊
-晚餐自助-
餐廳名為良時自助餐
用餐的空間蠻寬闊
海港生魚片
有四種選擇還算OK
Tataki 過的鮪魚很特別而且超好吃
算是亮點
熟食的部分當然會提供知名的原住民料理山豬肉
豬肉醃漬蠻入味在台東觀光景點一小份都要100的情況下
感覺就是蠻划算XD
炸物的部分有提供炸蝦
在台東住過幾間飯店的晚餐自助餐裡面算有誠意
當然烤牛肉的部分也不會少
不過牛肉有點硬不是很好咬
可是有提供我覺得就不錯了之前很多一泊二食
晚餐都不會有
這個扇貝新鮮又大顆
我看飯店的介紹裡面很多海產都是主廚團隊去富岡漁港買的
至少這個扇貝我相信XD
菜根麵條的部分都可以自己燙
鹿鳴酒店的蔬菜真的很新鮮
甜度完全沒話講
只要稍微川燙過就非常好吃
我發現飯店的阿姨都超會煮滷肉飯XD
真的會忍不住一直多吃兩碗
而且去過很多飯店都發現是這樣哈哈
茶碗蒸是在蒸籠裡面
拿的時候可能要小心
飲料也是採自己服務的方式
咖啡豆是UCC
品質還不錯
果汁飲料的部分稍微弱一點只有四種
咖啡機是德國雙人牌
碳酸飲料是提供瓶裝
相信大家都會覺得比機器打得好喝吧哈哈
甜點的部分就...加減吃看看XD
不過飯店提供的陳年紅玉蠻順口的
當個飯後茶來喝不錯
他長得太好笑了實在忍不住拍一下XD
我想之前說的4種生魚片品質都不錯
真的大推鮪魚
蝦子也炸得蠻厲害
本身蝦子就很大隻又新鮮
如果是以飯店包含的自助餐來講
鹿鳴酒店我覺得算不錯
-房客專屬飲料吧-
飯店有提供一系列的飲料
我想應該是24小時
只要是住客都可以免費取用
因為有飲料吧房間就不會另外提供茶包跟咖啡
不過我覺得其實三合一咖啡品質一定不會比這個好哈哈
很喜歡洛神花原汁喝了很多杯
杯子應該是可以拿回去房間
不過可不可以用自己的容器裝我就沒有特別問了
-活力自助早餐-
早餐整個就是偏中式
西式的選擇不多
南瓜素肉
來飯店吃早餐最期待就是清粥小菜
這裡的清粥小菜選項還算蠻多
滿足清粥小菜控的要求XD
昨天晚上的滷肉飯又出動了了XD
地瓜的品質完全不是便利商店那種可以相比XD
個人很喜歡把這個加到清粥裡面
提供水煮蛋是台東土雞蛋
吃起來跟好市多的雞蛋口味很像
個人覺得蛋黃的部分比一般市售的雞蛋來的沒有這麼苦
現蒸饅頭
還蠻好吃的銅鑼燒拿來加蜂蜜超棒
Seafood 早上變成青菜XD
莎拉選擇真的很少外國人可能會不習慣
提供大約四種麵包
其中一種會爆漿很好吃
麵包搭配的果醬是手工果醬品質不錯
餐廳在這種小地方我覺得算是蠻用心
豆漿是現磨的可以喝到粉味
有一些人可能就不是很喜歡
香蕉牛奶可能是現在香蕉太便宜乾脆打下去XD
有住宿的遊客飯店都會送一球冰淇淋
選擇還蠻多的
還會放上一顆小小的馬卡龍
雖然不是手工的義大利冰淇淋
不過吃起來明顯空氣含量不多很實在
不知道這個優惠是不是長期的哈哈
總結:
鹿鳴酒店其實整體來講我覺得還算OK
最不好的地方就是飯店維持的真的有點不好
用不到10年老舊的感覺明顯
然後裝潢沒有搭配如果重新要改裝的話
這個場地應該會很有搞頭
溫泉品質不錯
也有戶外的游泳池加上兒童遊樂設施
位子很安靜晚上還可以看到星星
餐點的部分我會給不錯的評價
至少我自己想吃的都有提供XD
品質也是有顧到
平均一個人1700吃兩餐跟住宿
這個價位我個人是推薦
當然...再上去就算了XD
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