美食專欄
LivingOne篤行館-新竹 位於新竹科學園區內 前身是陸軍威武部隊新兵訓練中心的篤行營區 由竹科管理局BOT委外經營後 成為一間兼具住宿及會議功能的美味餐廳 館內住宿，提供8間舒適乾淨的商務客房 會議室，有可容納50至100人彈性活動場所 餐廳也有推出悠活會議專案 還有需事先預訂的頂級私人包廂 能享受安靜、隱密的招待客人或者談生意 餐廳，採開放式廚房 並用行動支持台灣在地農漁畜特產 採用在地新鮮及健康食材來烹調 呈現原味讓客人品嘗..
Living One篤行館 餐廳外觀洋溢著異國風情
進入第一眼 就讓人覺得餐廳很有質感 餐廳牆面採用暖色調的橘紅色 不僅氣氛佳，也讓人覺得溫馨自在 不論您是像小玉兒一樣個人用餐 或者團體聚餐、家族聚會皆適宜 用餐空間也非常的寬敞 最多可容納近200人 餐廳也有提供婚宴服務ㄛ❤
Living One篤行館 營業至今，邁入第八年 很受竹科人的喜愛，中午來訪生意還真不錯 還好11點半準時進入，能多拍一些用餐環境
以下提供商業午餐菜單供參考 LivingOne篤行館平均每月會更換菜單一次 午餐皆以套餐呈現 包含餐前麵包、沙拉、湯、主餐、甜點、飲料 價格在 $390 - $880之間 (另需加收一成服務費)
餐桌上放了兩瓶手工麵包的佐醬 皇嘉冷壓初榨橄欖油 & 奧利塔義大利陳年葡萄酒醋 兩瓶都是等級較高、健康的好食材 看得出店家的用心 皇嘉Oro Bailen冷壓初榨橄欖油 來自西班牙最純淨的橄欖莊園 享譽國際高品質頂級款的橄欖油 奧利塔Olitalia義大利陳年葡萄醋 遵循古法釀造的義大利頂級陳年葡萄醋 充分吸收橡木桶香氣 成就醇厚的葡萄醋香
手工麵包送來時 會由服務生會幫忙倒橄欖油&葡萄醋 有溫度的手工麵包，口感微Q鬆軟 沾上佐醬 感受橄欖油的純淨清香 以及葡萄醋帶來醇厚的香氣、酸甜滋味
今日沙拉 不僅擺盤美也豐富 有3片肉質軟嫩的匈牙利雞肉 吃起來帶有淡淡的香料香氣 加上多樣輕脆多汁的鮮蔬，清爽味美
主廚精選例湯 當天濃湯內有不少的鮭魚丁塊 讓濃湯多了點鮮味 濃湯還喝的到洋蔥帶來的香甜 鮮甜滋味、湯料豐富，讓人滿足
主食 爐烤宜蘭煙燻櫻桃鴨腿襯鳳梨印度酸甜醬
宜蘭煙燻櫻桃鴨腿肉厚實 切開後看到肉汁流出，令人食指大動 烤過的宜蘭煙燻櫻桃鴨腿 油脂非常的香 入口咀嚼..肉質帶有嚼感 越咀嚼越香，肉甜汁香 煙燻香氣也十足，相當好吃 搭點鳳梨印度酸甜醬一起吃更清爽解膩 櫻桃鴨腿底下還鋪有一層馬鈴薯泥 吃起來也挺有飽足感的
▼鳳梨印度酸甜醬 這鳳梨吃起來口感Q脆酸甜 裡面還加了少許的芥末籽 入口多了些微的辛辣感
▼餐後飲料 & 甜點
▼當日甜點是橙香巧克力蛋糕 上層是入口即化的橙香乳酪 底層是微帶點苦甜的巧克力蛋糕 好吃！讓我還想再來一塊ㄛ
▼餐後飲品 選了無咖啡因的甜菊茶，溫和清甜 (飲料選項提供 咖啡/檸檬茶/甜菊茶)
Living One篤行館 不僅好停車，用餐空間也寬廣 料理方面採用較好、較健康的食材來烹調 商業午餐，整份套餐吃下來也相當滿意 值得推薦 餐廳也有提供婚宴、團體包場..等服務ㄛ
新竹市篤行路一號
電話：035775252
營業時間：11:30 - 22:00
午餐AM11：30~PM14：00
下午茶PM14：00~PM17：00
晚餐PM17：30~PM22：00
(週六、日及國定假日公休)
(公休日可接受包場活動)
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