美食專欄
這次又要再來介紹一次『同拉麵』了，他們終於在公益路附近開店了，不用再跑到北屯區啦！！
自從上次吃完景賢店之後，真的一試成主顧啊，但距離永遠成為了我們兩個之間的隔閡...
不過沒關係！！市區有了文心店以及公益店之後，不用再跑這麼遠了啊！！實在太感動了～
這大紫色永遠是它們的招牌，實在非常的顯眼，他們就位於黎明路跟干城街這邊～
我家直接走過來就會到了，實在超級方便XD
只是這附近還是建議騎機車，開車的話可能要找一下停車位，可能就不像景賢店這麼好停車了！
一直都很稱讚他們的裝潢，即使是加盟店也不例外，整體以木質的方式來作呈現，
雖然座位較為少量，但走道寬大，使用餐的品質整個提升了許多～
當然吃拉麵絕對不能少的就是開水，這邊開水都可以自行取用唷！
今天我們點的是，招牌同拉麵、醬油豚骨、豚骨、客製化拉麵、烤鯖魚、
炸牡蠣、天婦羅炸蝦、日式手工煎餃、唐揚雞塊
第一次吃到這客製化的拉麵時，是在日本很有名的一蘭拉麵，雖然台灣拉麵百百種
但也只有同拉麵讓我回想起了日本真正道地拉麵的味道！
點餐時，帥氣的店員都會再次跟您做餐點確認，細心的服務態度，讓人感到很窩心～
其實是在鋪陳，這邊有著帥氣的店長，還有很漂亮的工讀生妹妹，不忘著一絲的整潔
【 豚骨｜日式細麵｜梅花叉燒 】他們的豚骨湯頭真的很道地，濃郁的香味滲透在麵條裡面，
雖然上次在景賢店就介紹過了它們的麵條，但他們的麵條口感依舊Q彈，沒有因為加盟店而產生品質上的問題！！
【 醬油豚骨｜東京太麵｜五花叉燒 】這次來到公益店，希望的是可以吃到上次沒吃到的口味
在日本拉麵百百種，其中一個原因就是醬油！這甜鹹的口感融入了豚骨的湯頭之中，
個人平常是不太吃粗麵條，但就唯獨同拉麵的太麵深得我心，Q彈的口感，咀嚼起來那種彈牙的感覺太棒了！
【 同拉麵｜日式細麵 】同拉麵是他們最大的招牌餐點，一種強打同名專輯的概念XD
這是上次在景賢店沒點的，所以這次特別在這邊介紹，沒吃過同拉麵的朋友們，建議可以先吃吃看這碗
雖然他們有許多新餐點，但唯獨這碗『同拉麵』，沒有參雜太多的成分以及想法在裡面
簡單來說，就是經典口味，" 經典 "是無法被超越的！！所以大家一定要吃吃看唷～
【 客製化拉麵 】真的很酷，從口味湯頭到蔥花蒜蓉都可以做調整，我覺得這是非常偉大的一個想法！
麵的軟硬度、豚脂還可以選到特濃等級！如果吃重口味的朋友們真的有福了～
話說他們的客製化拉麵，第一次吃到是在文心店，那時候看到時很興奮，全部都點了濃、特濃等級XD
最後真的是鹹到一個不要不要的，所以這次湯頭上面我選擇了基本，豚脂的部分選擇了濃
吃起來就剛剛好了！！他們除了麵條以外叉燒也是一樣厲害，都是滷完之後再下去做炙燒
微焦的香氣四溢實在讓人著迷不已，我還有點他們的秘製辛汁醬，微辣的湯頭讓整晚拉麵變得讓人愛不釋手
【 天婦羅炸蝦x4 】他們的天婦羅炸蝦可以一次點兩隻或是四隻，跟別人不同的地方是麵衣，
他們的麵衣選擇的是比較服貼的，上次跟老闆聊過，他們希望大家吃下去好像就是吃到油膩的粉
他們的天婦羅炸蝦吃起來，鮮甜的蝦味沒有被蓋掉，爽口而不油膩～
【 唐揚雞塊 】這一直是我最喜愛的一道炸物，但要吃到好吃的其實很少，
炸煮的時間非常的重要，他們這唐揚雞塊很厲害，酥酥脆脆的外皮把所有的雞汁都鎖在裡面
一口咬下時，看那燒燙燙的湯汁都要流出來了 (我的口水也要流出來了XD
【 炸牡蠣 】這道上次在景賢店也有點，想說來個比較，卻比不出差異性，
除了大顆以外，裡面的牡蠣又如此鮮甜，CP值真的還是一樣很高啊！！
【 日式手工煎餃 】記得好像在文心店及景賢店都沒有煎餃，這好像是他們獨有的！
上面煎成酥脆的配上QQ的外皮，還有咬下裡面流出來的湯汁，沾著他們特有的醬油，太犯規了！！
【 烤鯖魚 】烤鯖魚在市面上蠻常見的，同拉麵的鯖魚算是蠻大隻的，而且才120$欸！！
煎成金黃色外皮的鯖魚，裡面飽滿多汁的魚肉，滑嫩爽口，魚肉微微的Q勁還能咀嚼得出來～
【 同拉麵-公益店 】
電話： 04-2251-5130
地址： 台中市南屯區干城街307號
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營業時間：
週一 ~ 週日 11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 22:00
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