不用花大錢就能吃到鮮甜高級食材海鮮?〈漁饗壽司丼飯專賣〉

在三多路上有一間平價卻食材很新鮮的「漁饗日式料理」，不知道大家有沒有去吃過呢?

外觀有著鮮紅色搭配著漁饗的Logo

如果經過三多路不時可以去漁饗嚐鮮看看呦!

一進門就會看到日式裝潢的佈置，簡單居家卻很溫馨

店內有20組位置

想要當天吃到新鮮的漁獲人客，記得可以先打電話去預約喔^^

家裡有小孩的，店家也貼心提供孩童椅方便使用

另外一走進門看到左手邊

就會看到很日系很可愛的裝飾擺設

我看著那些裝飾品

大概有研究五分鐘吧哈哈哈

而這裡也是收銀區

店家的Memu封面就是代表漁饗日式料理的Logo

內容簡潔明瞭

打開第一頁也有講到漁饗Logo的由來

大家可以在等餐時，不彷看一下店家名字的由來吧

接下來就帶大家直接進入重頭戲啦~~

開始要介紹這次小編到底吃了那些美食(摩拳擦掌)

首先先從前菜開始

這次小編選了丼飯A套餐+$60

#時蔬沙拉

新鮮的蔬菜搭配沙拉桔醋醬，清爽開胃

#茶碗蒸

看到茶碗蒸上滿滿的紅魚卵大家有傻眼嗎

這茶碗蒸的紅魚卵也太太太太多了吧

店家好像給不用錢的一樣(這樣不是很好?)

一句話就是滿足

小編覺得看到這碗魚卵茶碗蒸，套餐哪有不點的道理!!!

#味增湯

溫潤的味增湯頭搭配鮭魚=99分

很好喝讓人一口接一口

#綜合炙燒丼 $380

有魚卵、干貝、鮭魚、旗魚、星鰻、海鱺、炙燒牛肉、蝦子等

新鮮的食材搭配醋飯非常適合

醋飯吃起來扎實且恰到好醋

店家對於食材的使用和新鮮度都是有特別要求

所以相對給客人的品質絕對不會讓大家失望!(掛胸補)

#干貝甜蝦丼 $380

大家看到這一碗心裡有小小尖叫嗎

我有興奮了一大下

看到滿滿的生鮮干貝搭配檸檬片還有鮮甜蝦

因為店家挑選的甜蝦雖然是生吃可是卻不會太腥

嘴裡滿滿的鮮度阿

接下來等不及直接馬上品嚐干貝!

一吃下去第一口生干貝

果然沒讓我失望

超級好吃阿阿阿又甜又嫩又軟!!!

師傅說店家使用的干貝是從北海道空運過來的

是使用小雪人這個牌子的干貝喔

(有圖為證)

#極上盛(中) $520

這碗極上盛(中)非常的豪華

但相對單價也比較高

有甜蝦、花枝、干貝、旗魚、鮭魚、海鱺、鮪魚等

肉質鮮美且非常的油亮

店家很大方的有5/4鋪滿了滿滿的生魚片

就是用鮮甜嫩、幸福的口感來形容

只要食材夠新鮮，才能吃到真正的鮮甜

所以哇沙米配醬油只是裝飾用(握拳)

吃了滿滿的生魚片後卻毫不膩口

並感到無比幸福

店家特別推薦

自家日本進口的紫蘇葉可以緩和胃口

所以小編也嘗試了用紫蘇葉包上Q脆的海鱺

一吃下去

就是濃濃紫蘇味

小編貼心建議

有喜歡紫蘇葉的人在挑戰就好

要不然味道真的非常濃厚阿

#蟹膏軍艦、干貝、天使紅蝦壽司

壽司簡單用天然調味來達到食材最鮮甜的方式

用海鹽、檸檬皮下去調味

好吃出食材最新鮮原始的味道

►蟹膏壽司一口咬下去

嘴裡滿滿的就是蟹膏味

喜歡吃螃蟹的人必點!

►干貝壽司

干貝的口感搭配醋飯真的很完美

►天使紅蝦壽司

蝦子的甜嫩鮮也是大家不能錯過的!

#嫩雞佐明太子 $180

接下來要為大家介紹最後一道美食

看完前面偏冷的食物

提醒大家店家也有炙燒的料理喔

鮮嫩雞肉淋上了滿滿的明太子醬

這個搭配真的很讚

店家也說明太子雞肉是他們的熱門必點

去漁饗嚐鮮的人客

記得點上幾串嘗試看看啊!!(大推)

最後為大家奉上食材大合照(下台一鞠躬)

【店家資訊】

店家名稱：漁饗壽司丼飯專賣

通訊地址：高雄市苓雅區三多三路214-8號

營業時間：平日(一~五)、週日

中午 11:30 – 14:30

晚上 17:30 – 21:30

週六

中午 11:30 – 14:30

晚上 17:30 – 22:00

連絡電話：07-3381336