美食專欄
這裡是合和蔬食料理自助餐，經過多次也就筆記下來了
終於有機會來嘗試看看
類型上偏像長春健康素食，有著多樣中西式料理的自助餐
我很少去夾這種自助餐，覺得以每天要吃的狀況來看還是有點偏貴
禁止葷食是基本禮貌，畢竟裡面就賣素的
中式的菜色很豐富啊，好想每一種都吃一點
有沙拉類、炸薯條、濃湯等西式的
還有煎蛋、大阪燒！日式的
會另外註明蛋素、奶素，不過夾子我覺得都還是有被混到
如果嚴謹一點的素食者也許內心就打了折扣
不管想吃什麼，都是自己來啦
夾完後記得去櫃檯秤重
白飯一碗10元喔
全部夾起來是
$57(飯另計)
驚豔的是那碗免費的湯很好喝
帶點藥膳味道，料頭也很多
大阪燒有點單薄，不夠我塞牙縫但很不錯
旁邊的烘蛋?口感很扎實香氣也很足，還撒了杏仁片！
用餐空間舒適
這座席區根本跟一般餐廳一樣了，比較不像傳統自助餐的座位
傳統的比較隨興一點啦，但我個人覺得沒有好壞之分，吃的開心就好
飲料、餐具、湯品都可自己取用
當然吃完也是自己回收餐盤囉
均消100-150左右
更多 合和蔬食料理 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
合和蔬食料理
· 台南市 安平區 · 1則評論
最新美食文章
母親節最強鍋物盛宴！二本松、橋山、祇園·禪院三品牌齊發，和牛×花咲蟹寵愛媽咪母親節豪華開鍋！二本松「一蟹五吃」、橋山「龍蝦伊麵」再送永生康乃馨日本職人款待上桌，祇園·禪院「厚切和牛壽喜燒」奢華開吃
台北編輯精選
快訊
4月 23, 2026
在溫柔逐光的五月時節，餐桌成為情感流動的起點。以細火慢熬的誠意為名，二本松餐飲集團旗下三大日式頂奢鍋物「二本松涮涮屋」、「橋山·壽喜燒專門店」與「祇園·禪院壽喜燒專門店」聯手推出母親節限定饗宴，從涮
編輯精選
快訊
4月 23, 2026
母親節最強鍋物盛宴！二本松、橋山、祇園·禪院三品牌齊發，和牛×花咲蟹寵愛媽咪母親節豪華開鍋！二本松「一蟹五吃」、橋山「龍蝦伊麵」再送永生康乃馨日本職人款待上桌，祇園·禪院「厚切和牛壽喜燒」奢華開吃
台北
在溫柔逐光的五月時節，餐桌成為情感流動的起點。以細火慢熬的誠意為名，二本松餐飲集團旗下三大日式頂奢鍋物「二本松涮涮屋」、「橋山·壽喜燒專門店」與「祇園·禪院壽喜燒專門店」聯手推出母親節限定饗宴，從涮