『大胖鵝肉』這間店我已經吃過第二次了~上次爸媽來載我回家的時候順道經過員林第一市場附近的『大胖鵝肉』,我媽媽嘴饞想吃鵝肉,那是我第一次吃這間店,只有吃鵝肉其他什麼都沒點,那時候就覺得這間鵝肉不錯吃。這次是我第二次去吃,是跟一群朋友一起去,不只點了鵝肉而已~想說來好好來跟大家介紹一下!!
▲鵝肉 肉質鮮嫩多汁,皮的口感很Q彈,鵝肉加些許薑絲然後沾著蒜蓉醬,真是絕配呀! 搭配著飯更好吃!
▲燙青菜 $50 一盤燙青菜要美味絕對少不了滷汁,青菜只選軟嫩的部分,經過簡單的川燙搭配不凡的滷汁,咀嚼幾下後蒜頭和地瓜葉的味道慢慢在嘴巴裡面散開,那個滷汁真的很讚!!
▲炸雞卷 $100 外皮酥脆,雞肉鮮嫩又多汁,咬下去之後嘴巴裡充滿了雞汁的香味。這真的是我吃過最好吃的炸雞卷了!不油膩也不會太鹹,味道完全剛好!
▲冷筍沙拉 $100 冷筍最害怕吃到的就是苦澀的味道,這家完全沒有!!!而且筍子的口感嫩又甜,冷筍搭配著適量的美乃滋吃起來爽口又美味~
▲章魚沙拉 $100 新鮮的章魚口感QQ脆脆的,吃起來也完全沒有腥味。加上美乃滋更能襯托出章魚的甜。喜歡哇沙米的同學可以沾一點哇沙米增加嗆辣的口感。我吃的時候我會加比較多一點美乃滋,我覺得章魚跟美乃滋真的好搭!!!
老闆娘很貼心~點餐的時候會很仔細地確認餐點,我雖然去了兩次但是還是不太清楚鵝肉怎麼點。而老闆娘她會很親切地跟我們講解鵝肉大概的分量,讓我們能吃的飽也吃的開心!!雖然上面說過了但是!!這間店的炸雞卷真的是我的愛阿~大家一定要來嚐嚐看!!
🌱大胖鵝肉
📍地點:彰化縣員林鎮惠來東街7號
☎️電話:04-8335990
⛱營業時間:每週一到週日16:00-23:00
🗣FB 粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E5%A4%A7%E8%83%96%E9%B5%9D%E8%82%89-194843720528078/
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