美食專欄
『大胖鵝肉』這間店我已經吃過第二次了～上次爸媽來載我回家的時候順道經過員林第一市場附近的『大胖鵝肉』，我媽媽嘴饞想吃鵝肉，那是我第一次吃這間店，只有吃鵝肉其他什麼都沒點，那時候就覺得這間鵝肉不錯吃。這次是我第二次去吃，是跟一群朋友一起去，不只點了鵝肉而已～想說來好好來跟大家介紹一下！！
▲鵝肉 肉質鮮嫩多汁，皮的口感很Q彈，鵝肉加些許薑絲然後沾著蒜蓉醬，真是絕配呀！ 搭配著飯更好吃！
▲燙青菜 ＄５０ 一盤燙青菜要美味絕對少不了滷汁，青菜只選軟嫩的部分，經過簡單的川燙搭配不凡的滷汁，咀嚼幾下後蒜頭和地瓜葉的味道慢慢在嘴巴裡面散開，那個滷汁真的很讚！！
▲炸雞卷 ＄１００ 外皮酥脆，雞肉鮮嫩又多汁，咬下去之後嘴巴裡充滿了雞汁的香味。這真的是我吃過最好吃的炸雞卷了！不油膩也不會太鹹，味道完全剛好！
▲冷筍沙拉 ＄１００ 冷筍最害怕吃到的就是苦澀的味道，這家完全沒有！！！而且筍子的口感嫩又甜，冷筍搭配著適量的美乃滋吃起來爽口又美味～
▲章魚沙拉 ＄１００ 新鮮的章魚口感QQ脆脆的，吃起來也完全沒有腥味。加上美乃滋更能襯托出章魚的甜。喜歡哇沙米的同學可以沾一點哇沙米增加嗆辣的口感。我吃的時候我會加比較多一點美乃滋，我覺得章魚跟美乃滋真的好搭！！！
老闆娘很貼心～點餐的時候會很仔細地確認餐點，我雖然去了兩次但是還是不太清楚鵝肉怎麼點。而老闆娘她會很親切地跟我們講解鵝肉大概的分量，讓我們能吃的飽也吃的開心！！雖然上面說過了但是！！這間店的炸雞卷真的是我的愛阿～大家一定要來嚐嚐看！！
🌱大胖鵝肉
📍地點：彰化縣員林鎮惠來東街7號
☎️電話：04-8335990
⛱營業時間：每週一到週日16:00-23:00
🗣FB 粉絲專頁：https://www.facebook.com/%E5%A4%A7%E8%83%96%E9%B5%9D%E8%82%89-194843720528078/
