漁倉海鮮碳烤,漁獲新鮮品質好!蝦兵蟹將通通有,南區水萍塭公園旁
↑ 2017的最後一天!跨年夜當然要吃大餐啊!!趕緊呼朋引伴吃海鮮~~~~
↑ 今天來到這家位於水萍塭公園旁的海鮮餐廳,今年度即將結束要好好犒賞一下!
↑ 一入門就被這燈飾吸引住!是不是超有fu的~~
↑ 好險有先定位,才能拍到這空景!外場坐位蠻多的,也不會太擁擠,我喜歡!
↑ 另外有三間包箱喔!很適合團體聚餐或者家庭劇慶生以及公司尾牙,吃飯不被打擾感覺真好~~包箱無另外收費,也沒有低消喔!根本佛心來的
↑ 人若太多外場是可以併桌的,有簾子可以拉起來,不用怕被打擾!
↑ 廁所都有定時清理,蠻乾淨的!有些海產店的廁所都很可怕=.=
↑ 菜單就是一些基本菜色,大部份都是直接去挑選漁貨,在依自己喜歡的方式烹煮~~~煎炒烤炸蒸通通有
↑ 另外也有日本料理,很少有海鮮餐聽做的那麼多元化,別以爲賣海鮮的日本菜就會做的不好,吃一次嚇到!完全不輸正統日本餐廳,沙拉跟握壽司超正點!生魚片不用說了,只有鮮!
↑ 當天漁貨會放在前臺提供客人挑選,每天的東西都不一樣!上頭菜單也是每天會做改變都是菜單上沒有的!
↑ 新鮮看的見,想吃啥直接挑!店員會幫你配好數量絕不浪費
↑ 噹噹~~第一道菜一定要來個生魚片大總匯,干貝、甜蝦、鮪魚、旗魚、紅甘、尼信,還有我最愛的鮭魚!那黃黃的叫尼信,吃起來逼逼波波,生魚片一上桌馬上被掃光! ( 是很餓嗎⋯
↑ 今天人數比較多,定了兩桌這第二桌的,我實在是很想過去偷夾!這份是干貝換成了章魚,這份的鮪魚比較正點!另外芥末都是現磨的唷~不是外面賣那種現成的!天然ㄟ尚賀
↑ 一樣冷盤是魚蛋拼澎湖冰卷,魚蛋切的有夠厚吃起來夠爽,那冰卷冰冰脆脆,頗有嚼勁~現在想起來都意猶未盡
↑ 德國豬腳拼炸魚柳,魚柳內酥外軟,一口咬開滿滿的魚肉,德國豬腳不會像有些烤的過乾過硬,吃起來還是保有肉的濕度
↑ 綜合生魚握壽司,有鮭魚、鮪魚,旗魚,紅甘,不敢生吃的可以炙燒,炙燒的會多了一種魚的油香味,滋味也是不錯
↑ 鹽烤大草蝦,蝦肉鮮甜之外也很彈牙
↑ 烤花枝,一口下去蠻啾C的,再沾旁邊的調味料,大推呀!那調味料應該是另外調配的,加了一些香料,不像普通胡椒鹽那麼單調
↑ 烤蚵仔,吃蚵仔就是要吃這種帶殼的,一顆一顆撥,撥開後無限滿足!!!
↑ 胡椒鳳螺,原本看起來好像沒入味,一入口真是驚艷!很少吃的到鳳螺這麼有味道的!胡椒應該是有另外找中藥行現磨的那種
↑ 椒鹽豬肋排,烤的還不錯,不會乾柴,肉挺軟嫩的
↑ 我是標準螃蟹控,來這地方怎麼可能不點螃蟹!蟹肉飽滿又鮮甜再多我都吃
↑ 炒海瓜子,去挑的時後居然還是活的,真跨張!一入嘴滿嘴鮮甜,超滿足
↑ 清蒸龍虎石斑,扎實的口感,一點都沒有腥味,新鮮吃得到
↑ 波士頓龍蝦,這算是今天的重頭戲啦!總共點了兩鍋海陸火鍋,氣勢很驚人阿~~一上桌就被我迫不及待的丟入火鍋裡煮
↑ 另外一桌的龍蝦,很可惜我沒拍到它熟成的樣子,同行的友人都好像餓很久,一熟力馬被掃光!龍蝦肉Q彈有勁,這次不惜重本果然值得!
↑ 海鮮盤,以為只有兩隻龍蝦嗎?來到這就是要大吃海鮮!3點蟹、鮑魚、大草蝦、蛤蜊,這邊吃完真的會很有罪惡感
↑ 第2份海鮮盤,這盤更豐富,種類多達7種,石斑、小鮑魚、干貝、海參、牛奶蛤、三點蟹、大草蝦
↑ 石斑,這也是要放進海鮮火鍋的,魚刺骨頭都剃除掉了,魚肉直接一口塞進嘴裡,這樣吃魚肉真的很舒服
↑ 綜合蔬菜鮮菇盤,想不到這蔬菜盤旁邊還有放了蚵仔跟蛤蜊
↑ 還好有先訂位,我們近來沒多久就已經客滿,有些不想等的的只好下次再來了
↑ 今天吃了很豐盛的一餐((吃完很罪惡,根本痛風餐,整體感覺還不錯,東西也新鮮,服務也是挺不錯的會適時的換盤子遞紙巾,依海產店來講水準中上,環境也頗乾淨!有機會還是會再訪,記得要先訂位,避免沒位子還要等待,訂位專線:06-2233838
漁倉海鮮碳烤
地址:台南市南區建南路17號
營業時間:下午5:30~凌晨1:00
訂位專線:06-2233838
停車:附近有大量停車格以及收費停車場