Pistacchio 綠皮開心果 國賓．角窗店

餐廳名稱：Pistacchio 綠皮開心果 國賓．角窗店

消費時間：2017年12月29日

地址：台南市東區中華東路一段88號

電話：(06) 208-9978

營業時間：每天 11:00~21:00

推薦餐點：綠皮開心果冰淇淋、伯爵茶冰淇淋

FB粉專：https://www.facebook.com/pistacchio.tw.01

在台南相當有名氣的冰淇淋店 "綠皮開心果" ，

主打手工製作的開心果口味冰淇淋，

味道濃郁而且真材實料，

深受眾多好評。

後來在國賓影城開了分店。

我在去年12/29(五)那天晚上吃完晚餐後，

就去國賓影城的 "綠皮開心果" 品嘗看看。

國賓影城開了一個餐飲廣場，

進駐的餐廳包括黑浮咖啡、綠皮開心果、Mom's Touch和NV Pizza，

其中 "綠皮開心果" 就設在角窗位置還挺好認的。

對外都以大片落地窗，

空間高挑燈光明亮，

整個用餐環境相當整潔又舒適，

座位都是高腳小圓桌，

大門旁也有吧台座位和沙發區。

這家的冰淇淋是所謂的 "手拉胚冰淇淋" ，

就是用冰鏟手打的方式來製作冰淇淋，

都是當日製作的喔！

冰淇淋機器設定恆溫-7度C，

當超過這樣的溫度時機器會快速轉動，

使冰淇淋的溫度慢慢降到設定的溫度。

供應的口味當中綠皮開心果口味是常態口味，

其他的口味每天都不同，

會公告在櫃檯區。

當天的其他口味有蔓越莓、伯爵茶和玫瑰番紅花。

填裝冰淇淋的方式也是用冰鏟一片片手砌填裝

第一次吃當然試試主打的綠皮開心果冰淇淋啦！

每一口充滿濃厚的開心果香氣而且吃得到開心果顆粒，

口感綿密中又帶有點粗脆粒感，

冰涼又香甜而且甜度並不會太高哩！

不會膩反而挺清爽的。

個人很喜歡喝伯爵奶茶，

忍不住又多點了伯爵茶口味的哈哈！

是選用德國進口的伯爵茶製作的，

不但充滿茶香，

而且柑橘的香氣較一般伯爵茶來得更為濃烈。

風味好特別喔！

同行朋友則是點了玫瑰番紅花冰淇淋

聽說番紅花冰淇淋是源自伊朗的口味，

番紅花的味道特別突出，

又帶有玫瑰的香氣，

很走中東風味的冰淇淋，

他覺得番紅花和玫瑰味道的結合挺smooth的。

"綠皮開心果" 的冰淇淋冰涼香甜綿密又清爽，

無論是主打的開心果口味和其他口味都很好吃，

純手工製作而且真材實料。

推薦大家到國賓影城看電影可以順便到這家吃支冰淇淋唷！

聽店員說 "綠皮開心果" 府中街本店供應的口味更多，

而且使用的機器不太一樣，

所以口感會跟國賓店稍稍不同，

推薦我們有空可以去府中街本店試試，

之後有空再造訪本店看看囉！