美食專欄
【餐廳資訊】
喫餅 chi bing。炒餅專賣
地址:台南市中西區民生路一段155號
電話: 06-223 3919
營業時間: 12:00 ~ 19:00 (週一休)
FB:https://www.facebook.com/chibing.minibar/
對上班族來說, 有時候中午吃膩了中式便當就會想吃點別的東西, 而如果剛好有外送的服務, 那麼蓋瑞就會嚐試叫午餐外送來吃看看。必需先說明, 外送的餐食絕對無法跟在店內用餐時的美味程度相比, 所以千萬不要用極高的標準來評價可外送的店家, 光是可以外送就要心存無比的感激了。
底下是蓋瑞之前有介紹過的中午外送美食, 供大家參考:
今天要來介紹比較特別的中餐美食:
喫餅 chi bing。炒餅專賣
印象中, 蓋瑞知道台南有賣炒餅的店不多, 而能在中午接外送訂單的, 應該就只有喫餅了, 重點是只要一個銅版即可享用美味料理。底下先放上店家的菜單供大家參考, 它的價格是不是很佛心來的。
在這裡一樣要建議想要外送訂購的人, 先行電話詢問或FB私訊店家可外送範圍以及可接單金額。
(上圖截取於店家FB網站)
底下炒餅的照片份量全是有另
外加NT$10 加餅
的份量, 正常份量對女生或是胃口不大的男生還是可以吃飽哦!
蘇州鹹蛋炒餅 NT$50
這道鹹蛋炒餅蓋瑞個人很愛, 而且也很受同事的偏愛。喫餅在鹹蛋的炒製上用類似半油炸半炒的方式, 把鹹蛋的香味完全超出來且附著於餅皮上, 讓人一吃就胃口大開, 配上辛辣的洋蔥絲, 超讚的！！
台式鹹酥炒餅 NT$40 +NT$10 小肉豆
這道台式鹹酥吃起來有像在吃炒鹹酥雞的一點點fu, 搭配上小小顆的小肉豆, 還滿對味的。一開始蓋瑞並不知道小肉豆是什麼, 好奇心點來吃看看, 原來就小縮小版的熱狗, 但是因為喫餅把它有點像用油炸過後, 吃起來比一般的熱狗還好吃！
墨西哥之士炒餅 NT$50
喜歡吃重口味的人, 推薦一定要點這道, 濃厚的起士味加上墨西哥辣椒, 超級重口味, 吃起來很像在吃PIZZA一樣, 不過有一點點偏油。
泰式打拋炒餅 NT$50
這道蓋瑞覺得不夠泰式, 但是想要吃肉的人可以點來嚐嚐, 味道也算是偏重一點。
藥膳麻油雞炒餅 NT$50
這道的麻油味沒有很重, 味道調的剛剛好, 因為蓋瑞很怕吃麻油味過重的食物, 所以這道蓋瑞覺得很OK, 而且還有雞肉片!
奶濃豆腐湯 NT$20
這道湯品是喫餅最近新開發的菜色, 冷冷的冬天就是要配上一碗熱熱的湯。這碗湯喫餅使用了大骨清湯加入一些豆漿吸味噌, 喝起來還滿好喝的, 沒有違和感。
泰式奶茶 NT$45
喫餅的泰奶很可以哦, 泰味十足！！
蓋瑞個人很偏愛喫餅的餅香, 厚度適中, 吃起來麵香濃厚, 有興趣的人也可以點以下連結看店家是如何製作餅皮的
https://www.facebook.com/chibing.minibar/videos/179617902627040/
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