美食專欄
從羅東南門路路過
發現了一家新餐廳
壹武壹食離羅東文化工場超近的
就在對面而已唷
如果剛好來玩的旅客不知道去哪覓食
壹武壹食也是個好選擇哦
餐廳外面有壹武壹食精心布置的美美的花牆
店內座位很多又寬敞
用餐起來很舒適
不會過於壅擠
前面的吧台也可以看到師傅們在料理唷
開放的空間整潔看得見
覺得一家店環境衛生真的是首要重點阿
從壹武壹食給予客人的餐具
就可以看得出他們在衛生上面很講究
出外吃飯真的超怕拿到那種油膩膩的餐具阿~
餐具都很乾淨 加分加分！
一旁也有茶飲供客人自行取用哦
壹武壹食採先找位子
再去餐檯挑選自己想要的餐點
由於天氣冷現在就沒有像之前炸好在餐檯讓客人取用
採拿食物的牌子現點現做的方式
午間時刻才有的定食
如果公司在附近的朋友
中午用餐壹武壹食也是個好選擇呢
如果沒空店內用餐
他們也有豪華的便當系列可以外帶唷
這個是熱騰騰最新的菜單~
為了怕客人吃膩餐點
壹武壹食不定期的會更新菜單
讓客人每次來都有新選擇
真的是好貼心阿
這次吃到的都是新菜色唷
熱騰騰剛出爐
茶碗蒸真的是老少咸宜阿
一定有人每次看到都必點阿
我也超愛茶碗蒸的
茶碗蒸上面有滿滿的料唷
居然還有蝦仁呢
吃到裡面居然.......
發現裡面躲了一隻蛤蠣耶XD
茶碗蒸的蒸蛋很綿
蛋與水的比例調得恰到處
讓蒸蛋嚐起來滑溜細緻
再來要介紹的是這碗「隱藏版牛肉麵」
每天限量10碗哦~
居然能夠嚐到真是太幸運了
壹武壹食的牛肉是採用
美國PRIME級前腱子心
以及澳洲上等精選牛筋
肉和牛筋都超級軟嫩的
一旁有榨菜、蔥花、及辣椒醬讓客人自行調味
「隱藏版牛肉麵」還用超可愛的鍋子盛裝
他有一個很可愛的名字叫做象鼻鍋唷
鍋子下面還會用酒精膏幫你加熱牛肉麵
在冬天吃食物超怕還沒吃完就冷掉了
讓人身體都暖起來囉
一開始可以先喝原味的湯頭
再撒下滿滿的蔥花
加入榨菜後湯頭又會有不同風味
最後愛吃辣的朋友可以把辣醬全部加下去
一碗牛肉麵三種風味的概念~XD
真的很不錯耶
再來這道是「月見泡菜雞」
壹武壹食採用每天現宰新鮮去骨雞腿肉
配上韓式泡菜
一看就覺得好開胃
滿滿的雞腿切片環繞一圈
撒上蔥花及芝麻提味
我怕有太可愛的客人看到這道
會說：唉唷 ~肉怎麼生生的
壹武壹食會用小瓦斯爐給你加熱唷
我的月見泡菜雞
慢慢加熱中~~~
慢慢看著它滾
覺得有點療癒(有事嗎)
開始要大滾了
有點捨不得弄破那顆蛋
挖~滿滿的泡菜唷
雞肉份量不少耶~而且肉質很軟嫩
再次夾起泡菜~
覺得這個泡菜特寫蠻漂亮的
照片不放白不放(別鬧了)
覺得月見泡菜雞超級下飯的
感覺也可以加個起士片~韓式超愛加起士片的阿
熱愛泡菜的你不能錯過這道哦
覺得壹武壹食也可以考慮出個泡菜豬、泡菜牛壓
配菜跟什麼都好搭
接下來換「蜂蜜照燒雞」登場
又是一道超級配飯的菜阿
端上桌時鐵板還滋滋作響呢
令人食指大動
蜂蜜照燒雞香味撲鼻
等不及要吃它一口
蜂蜜照燒雞~大推薦阿
壹武壹食採用新鮮去骨雞腿肉及特調醬汁
甜甜的滋味帶點鹹香
白飯又可以再吃一碗了
必點~~大推
黃金豬排登場囉
黃澄澄現炸的卡滋卡滋豬排
一旁有沾醬可以搭配
也可以擠上金桔增添香氣
豬排厚實看這個側面就知道
日式豬排通常料理方式不會醃
吃的完全是豬肉本身的鮮味
所以豬肉的新鮮度就很重要哦
壽喜燒裡面除了肉片以外還有秋葵、蕈菇及洋蔥哦
帶點油花的肉片入口滑順
鹹甜風味的壽喜燒人人愛
又是一道配飯的好菜
到底要讓人多吃幾碗飯阿(誤)
壹武壹食-日式家常料理.便當專賣的用餐方式
一個人用餐或是多人用餐都很OK
午間有定食及外帶便當
多人分食的好處是可以吃到多樣選擇
餐點口味都很不錯
大家快點相揪去品嚐吧
店家： 壹武壹食-日式家常料理.便當專賣
地址：宜蘭縣羅東鎮南門路152號
電話：03 955 8966
粉絲團：https://www.facebook.com/1510food/
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