澎湖風味館

這一家『澎湖風味館』第一次看到FB網友分享時就很想來，只是一直找不到機會去，因為吃海鮮餐廳一定要人多才行。前幾天剛好家人都有空，於是全家一起來吃海鮮，有超乎想像的美味呢～。

『澎湖風味館』的門面實在很不起眼，是那種路過不會想進來的店，門口就簡單地寫著"澎湖海鮮"幾個大字，立著的招牌也歪了，難免讓人納悶，在這個地方怎麼會有"澎湖海鮮"呢？

一進門就被裡頭的陣仗嚇到了，人也太多了吧？客滿欸，還好有提前訂位。

牆上的黑板寫著些許菜色，但這裡其實是無菜單料理，訂位時給個預算就可以了。

小菜

味道很好，有做到開胃的效果。

生魚片的品質都很棒，尤其是花枝跟海膽，非常鮮美。

蝦仁炒飯

每一口都吃得到蝦子的香氣，功力非常深厚的一個炒飯，鮮香味美又雅緻。

墨魚燉飯

amy在蝦仁炒飯跟墨魚燉飯中難以取捨，結果老闆很好心地說各做一點、這樣就都能嚐到了。還好有吃到，這個墨魚燉飯也非常好吃，而且真材實料，絕對不輸給一般的義式餐廳。

魚湯也很棒，裡頭的魚非常鮮美軟嫩，好吃極了。

紅燒河豚

第一次吃河豚是以這種料理的方式呈現，口感很Q，味道極佳，很涮嘴的一道料理。

清蒸魚

這天的魚是野生的迦魶，很大一條，老闆說來這裡吃飯，因為都是野生的魚，所以運氣好就吃好一點的魚，運氣不好就吃差一點的，我們這天運氣很好，剛好有迦納魚。

澎湖特產的冰卷，Q彈鮮甜，第一次蘸美奶滋吃，發現真的比蘸醬油好吃呢～。

海餃一號

非常特別的水餃，一入口是滿滿的鮮味，令人印象深刻。

炸南瓜

『澎湖風味館』的炸南瓜也很厲害呢～，好吃又不油膩，是吃過的炸南瓜中數一數二的。

海膽煎麵線

原本最期待的海膽煎麵線反而讓人有點小失望，是還不錯，只是沒有想像中的鮮美，因為大部份的口感跟味道都是麵線，吃不太出來海膽的味道，有點可惜。

涼拌魚皮

魚皮很Q脆，跟一般吃到的魚皮不太一樣，挺好吃的。

炒青菜

這樣12道菜是$5570，七個人吃綽綽有餘，非常飽足跟滿足，可以說是amy吃過的海鮮餐廳中數一數二的，食材新鮮不在話下，料理的方式很有它自己的特色，口味也很讚，是一家吃了會想再訪的好餐廳。

澎湖風味館

桃園市觀音區大觀路一段266-2號

03-476-1552