美食專欄【高雄左營 | 中華蛋糕麵包 (崇德店)】
地址: 高雄市左營區崇德路334號
電話:(07)350-6366
營業時間: 09:00-22:30
「中華蛋糕麵包」算是艾咪家的早餐選擇之一。
「中華蛋糕麵包」在高雄有4間分店，
崇德店在重新裝潢過後，整間麵包店跳脫出傳統麵包店的印象，
更有歐式精緻麵包的氛圍。
崇德店位於崇德路和立大路轉角。
裡面的麵包種類繁多，
台式歐式麵包全都有，
雖然重新裝潢過，但傳統麵包店會出現的蛋糕種類，這裡都找得到。
這天看到店內這張海報，
艾咪OS1：這個髒髒包果然厲害，連連鎖的傳統麵包店也加入戰局。
艾咪OS2：後來又陸續發現及親友團口中聽到，高雄不少連鎖麵包店都出現了髒髒包，
哇賽，這個髒髒包簡直是遍地開花啊～～～
然後現在已快接近草莓季尾聲，
其實第三排也有幾款草莓季甜點，
但艾咪的眼光停留在最下排那一小區已被預定的髒髒包。
結帳櫃檯也看到這個手板，但仍沒見到髒髒包蹤影。
詢問之下才知道髒髒包可以先預訂，3天後拿(實際取貨時間以訂購時店員告知為主)，
如果要當天購買，是下午4點出爐。
共有兩種口味:原味卡士達(NT$65) & 芋泥口味(NT$75)。
聽到芋泥口味，巧克力控x芋頭控就沒hold住啦~~
連說要少攝取咖啡因這件事情，怎麼也一起暫時忘了(笑)
來來來~~來看看中華蛋糕麵包的髒髒包。
原味卡士達(右) & 芋泥口味(左)廬山真面目。
【中華蛋糕麵包 | 原味髒髒包NT$65】
我們先從原味髒髒包來看起。
店員特別提醒:底部紙是白色的就是原味。
由於髒髒包進到店裡都是放入冷藏櫃，
巧克力粉的密度因為冷藏變得比較厚，
所以表層的巧克力粉不會像剛做出來的時候看起來那麼飛濺，
但還是可以看出那表層巧克力粉滿的咧~~
從側邊看，中華蛋糕麵包的髒髒包，
巧克力層不是整個覆蓋到底部，大概到整個麵包的一半。
麵包也保留麵包原味，沒刻意製作成巧克力口味。
其實髒髒包就是巧克力丹麥麵包再做進化，
從側邊那一捲又一捲，不曉得這個髒髒包捲了幾層?!
但是口感的酥脆已經在腦海中浮現。
由於從冰箱冷層一拿出來就切開，
好處是巧克力粉沒有那麼會亂噴，嗯~~但視覺好像少了點什麼，
從上到下依序是:巧克力粉，巧克力甘納許，丹麥麵包，卡士達醬，巧克力塊。
這個原味卡士達醬，看似很含蓄地待在髒髒包中，
但其實稍微回溫，一咬下去爆漿的咧，而且一邊吃一邊咬到巧克力塊，
巧克力加倍，加上冷藏過，卡士達冰冰涼涼，這樣的口感真不賴。
然後本來以為會很甜很膩，結果還好耶，
表層的巧克力粉和巧克力甘納許&躲在最裡邊的巧克力塊都不甜膩，
搭配卡士達醬的爽口，麵包的酥脆，三兩下就吃光光耶~
【中華蛋糕麵包 | 芋泥髒髒包NT$75】
再來看讓艾咪想吃髒髒包的始作俑者: 芋泥口味髒髒包。
中華蛋糕麵包的芋泥髒髒包非常直白，直接在表面寫上個「芋」字非常一目瞭然，
不過這個「芋」字是會隨著冷藏漸漸淡掉，
店員特別還是有提醒:底部紙是紅色的就是芋泥口味。
呵呵呵，從側面就可以看到小小芋頭塊。
再來看芋泥口味髒髒包切面:
從上到下依序是:巧克力粉，巧克力甘納許，丹麥麵包，芋頭鮮奶油，芋頭。
這個芋泥口味髒髒包在常溫中待了比較久，
see~~芋頭鮮奶油才咬一口就爆漿。
艾咪本來以為鮮奶油會很膩口，結果還好耶，
一邊吃的同時一邊咬到最下層的小小芋頭塊，
哈哈哈，芋頭控吃得很開心。
巧克力x芋頭，好一個中西口味合併的髒髒包啊~~
連鮮少吃甜食的家人也問:「這在哪裡買的?!」
至於髒髒包吃了到底會有多髒?
才剛開吃，每根手指頭就已經都髒髒，讓你無法分心做別的事。
再繼續咬個幾口，連嘴唇，還有牙齒瞬間全都髒，
味蕾滿足的同時，一邊吃一邊只想找面紙，
艾咪OS: oh~~女孩啊~~這個髒髒包不適合在心儀的男生面前吃。
目前中華蛋糕麵包的髒髒包建議預訂，也接受預訂(請洽各分店)，
通常是3天後取貨(實際取貨時間以訂購時店員告知為主)
口味有:原味髒髒包NT$65(卡士達、巧克力內餡 & 芋泥髒髒包NT$75(芋頭鮮奶油、芋頭餡) 口味。
皆為當天出爐，取貨當天是第1天，冷藏可保存3天。
高雄中華蛋糕麵包的4間分店:
(左營店)地址：高雄市左營區左營大路636號 | 電話:(07)582-3625
(明華店-芭魯芙)地址：高雄市左營區明華一路226號 | 電話:(07)558-3398
(崇德店)地址：高雄市左營區崇德路334號 | 電話:(07)350-6366
(重愛店)地址：高雄市左營區重愛路13號 | 電話:(07)343-7511
*希望你們會喜歡今天的分享，
但食記帶有主觀，單純分享當下個人用餐過程及感受，僅供參考。
美味的價值判斷因人而異，請聰明服用*
