日安西餐廳-馥敦南京館 | Buffet吃到飽

用餐時間：午餐11:30~14:00、下午茶14:30~16:30、晚餐18:00~21:00

建議大家預約時段後可以提前10分鐘來排隊喔！

餐廳的空間是長方形的，座位主要集中在中間

適合多人團體客人，我來吃的當天就有一團貌似在辦同學會呢

周圍也有桌桌相距較寬敞的位子給人數較少的客人喔

來帶大家參觀日安西餐廳的食物囉，共分五個區塊（我自己分的XD）

第一區

首先是擺放在餐廳中後區的有沙拉水果吧、涼菜、湯品、麵包

不愛吃蔬果類的我沙拉水果部分沒有去拿，不過看似是相當新鮮該有的都有

這區對我來說重點是涼菜部分啦！除了因為小女感冒有辣的食物沒拿外每樣我都有品嘗過

下：港式叉燒看似乾澀但咬起來不會，自帶鹹度非常開胃

龍蝦沙拉一定要吃！挖它的方式就像挖布丁一樣

上：挪威燻鮭魚蠻新鮮的不會死鹹

下：歐風綜合冷肉盤

日式滷鮑魚被我媽大力稱讚，她先吃到就叫我一定要拿這個XD

果真食材新鮮，調味又很讚，是這個區塊第一名

甜蔥鯖魚

這一輪推薦日式滷鮑魚、龍蝦沙拉、挪威燻鮭魚

再來這區還有兩鍋湯品，一濃湯一清湯

每天的湯品不太一樣但都是這種組合喔！

當天的濃湯：雞肉玉米濃湯、清湯：中式雞肉湯

當然要各喝一碗，覺得都相當不錯我都喜歡

而中式雞肉湯喝起來很補的感覺，裡面的料很實在

然後這區竟然還隱藏了一鍋日式壽喜燒

由於一開始食材還沒熟，結果最後吃太飽就沒吃到了

麵包有三大條自行切片烤來吃

可以搭配一旁的奶油或是柑桔醬或是濃湯

第二區

在餐廳左後方的熱食區，當天一共有9道菜

義大利麵每天的口味不一定一樣喔！當天是番茄義大利麵

我媽平常不愛吃義大利麵的，竟然跟我說好吃

因為麵條不會太生硬，口味也調製的很不錯

炒高麗菜我蠻喜歡的，因為我很怕吃沒味道的食物

日式照燒魚下巴

鹹鹹的乳酪搭配新鮮的干貝，不吃個3顆不能罷休

泰式酸辣蒸鮮蠔

德國脆皮豬腳非常讚！不用擔心咬不動的問題

軟Q的口感搭配餐廳提供的芥末醬跟酸菜，實在是太美味了~

香料炒鮮蝦因為有調味更好吃，鮮度也非常夠

酥炸軟殼蟹一定要來一隻，因為是軟殼蟹整隻都能吃

配上特調醬跟蔥就怕你沒肚子吃第二隻XD

這輪推薦德國脆皮豬腳、乳酪烤干貝、酥炸軟殼蟹

第三區

在餐廳的左手邊設有鐵板燒現煎料理區

顧名思義想吃甚麼肉廚師現場幫你煎好

只要拿著座位上的桌號碼牌到鐵板燒區丟進想吃的肉盒子裡

廚師煎好服務生就會送到你面前喔！

共有五種肉：香煎戰斧豬排、阿拉斯加冰魚、牛小排、紐西蘭羊丁骨、米勒牛排

除了羊肉我跟我媽都不敢吃外其他都各點一盤來吃

阿拉斯加冰魚非常新鮮，但是刺有點多

米勒牛排看要幾分熟可以先跟廚師說喔！

每盤都精緻的搭配一顆番茄、一顆迷你高麗菜、一根玉米筍

我是不敢吃太生的都吃全熟，肉質還可以但我覺得牛小排更好吃

牛小排吃起來更軟嫩些，肉汁更甜

肉質很Q彈有嚼勁，沒有豬腥味，要不是吃太飽一定會再來第二盤

第四區

在餐廳右手邊的是飲料吧跟冰淇淋

不過這區我都沒碰到，只有我媽最後喝了一杯美式咖啡

第五區

在餐廳一進門就可以看到的生猛海鮮、甜品、果汁區

海鮮有：螃蟹、蝦子、花枝、扇貝

都挺新鮮的，而且一下子被夾光，服務生很快的就補上了

螃蟹不會乾乾的沒肉，鹹度剛好

蝦子很新鮮，但還是覺得在熱食區調過味的更好吃

一旁有五味醬、醬油、芥末可以自行調配喔

生魚片們絕對是大家專攻的地方

最後在海鮮對面的是甜品跟果汁

我有喝了一杯葡萄柚汁，酸酸甜甜的還不錯

而甜點類我全部都拿一塊來吃，覺得香橙蛋糕最好吃

整體吃下來感覺是一間麻雀雖小五臟俱全的Buffet餐廳

食材跟料理都在水準之上，而且還會不定期的更新菜色

店家資訊 （訂位連結）

●地址: 台北市松山區南京東路五段32號一樓

●電話: 0227635656#8133、#8134

●營業時間: 午餐11:30~14:00、下午茶14:30~16:30、晚餐18:00~21:00

●餐廳網站:馥敦飯店南京館 官網馥敦飯店南京館 FB

●地圖:

FB :Tung 彤彤

IG :eatfanny​