美食專欄飲周公+Eat Bao Lab.刈包食研室。一中街巷內世外桃源，超質感文青店
發表於：2018/03/31
沒想到在一中街商圈的超級巷子內會有這樣一間超質感文青店
小小的入口 有種到了鄉下小店的感覺
殊不知 往店內一看 竟然是玻璃屋
一旁還有步道、水塘、圍籬
用餐請按鈴 好似到山中拜訪友人的情景
帶大家進到裡面一看
店內採挑高設計 特意製造出斑駁的情景
用餐環境十分寬敞舒適 這裡環境氣氛直接給100分
從長桌一側望去 一片楓樹高掛牆上
整體氣勢磅礡
半開放式的小廚房 但主要廚房還是在左手邊
整間店充滿古樸的味道
連杯子都十分有質感
如果換成一般的玻璃杯 那感覺就差很多了
菜單
必須承認 這裡的單價偏高
但自己覺得再加上賣氣氛的話 其實很可以
🔺經典豬五花 $90
厚厚一塊豬五花 燉煮的十分入味
瘦肉部分扎實卻不甘柴 肥肉部分軟嫩卻不油膩
一大口咬下 豬五花與花生粉香菜搭配相當得宜
自己特別喜歡花生香在嘴裡化開的感覺
再加上番茄 製造出層次感 好像一抹清新 達到去油解膩的功效
這個刈包真的很厲害呀
🔺鹽烤半生牛肉 $300
這盤一端上桌我們馬上驚呼
就是我們最愛的那種 透著淡淡紅肉的牛排阿
沒有過多調味 僅僅灑上一點鹽在上頭
大家可以看看那顏色那肉質
外皮稍脆 肉質軟嫩又帶點嚼勁 好順口
他們的咖哩屬偏鹹 重點是給得大方
與白飯太陽蛋一起吃珍的會一口接一口
這次吃到的兩個餐點我們真的都超級滿意
再加上深得我心的裝潢
飲周公二訪率100% 整間店我們也給100分
-
寫得好浮誇 可是真的太愛了
不知如何表達我對他的喜愛
唉唷 反正這篇不是業配 真的真的不是
超級推薦給大家去吃的
-
ℹ️店家資訊ℹ️
☎️電話：04-22233035
📍 地址：404台中市北區育才北路22號
⏰ 營業時間：Mon.~Sun. 12:00-21:00；22:00-02:30
更多 飲周公 +Eat Bao Lab.刈包食研室 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
飲周公 +Eat Bao Lab.刈包食研室
· 台中市 北區 · 13則評論
最新美食文章
母親節最強鍋物盛宴！二本松、橋山、祇園·禪院三品牌齊發，和牛×花咲蟹寵愛媽咪母親節豪華開鍋！二本松「一蟹五吃」、橋山「龍蝦伊麵」再送永生康乃馨日本職人款待上桌，祇園·禪院「厚切和牛壽喜燒」奢華開吃
台北編輯精選
快訊
4月 23, 2026
在溫柔逐光的五月時節，餐桌成為情感流動的起點。以細火慢熬的誠意為名，二本松餐飲集團旗下三大日式頂奢鍋物「二本松涮涮屋」、「橋山·壽喜燒專門店」與「祇園·禪院壽喜燒專門店」聯手推出母親節限定饗宴，從涮
編輯精選
快訊
4月 23, 2026
母親節最強鍋物盛宴！二本松、橋山、祇園·禪院三品牌齊發，和牛×花咲蟹寵愛媽咪母親節豪華開鍋！二本松「一蟹五吃」、橋山「龍蝦伊麵」再送永生康乃馨日本職人款待上桌，祇園·禪院「厚切和牛壽喜燒」奢華開吃
台北
在溫柔逐光的五月時節，餐桌成為情感流動的起點。以細火慢熬的誠意為名，二本松餐飲集團旗下三大日式頂奢鍋物「二本松涮涮屋」、「橋山·壽喜燒專門店」與「祇園·禪院壽喜燒專門店」聯手推出母親節限定饗宴，從涮
