飲周公+Eat Bao Lab.刈包食研室。一中街巷內世外桃源，超質感文青店 

沒想到在一中街商圈的超級巷子內會有這樣一間超質感文青店

小小的入口 有種到了鄉下小店的感覺

殊不知 往店內一看 竟然是玻璃屋

一旁還有步道、水塘、圍籬

用餐請按鈴 好似到山中拜訪友人的情景

帶大家進到裡面一看

店內採挑高設計 特意製造出斑駁的情景

用餐環境十分寬敞舒適 這裡環境氣氛直接給100分

從長桌一側望去 一片楓樹高掛牆上

整體氣勢磅礡

半開放式的小廚房 但主要廚房還是在左手邊

整間店充滿古樸的味道

連杯子都十分有質感

如果換成一般的玻璃杯 那感覺就差很多了

菜單

必須承認 這裡的單價偏高

但自己覺得再加上賣氣氛的話 其實很可以

🔺經典豬五花 $90

厚厚一塊豬五花 燉煮的十分入味

瘦肉部分扎實卻不甘柴 肥肉部分軟嫩卻不油膩

一大口咬下 豬五花與花生粉香菜搭配相當得宜

自己特別喜歡花生香在嘴裡化開的感覺

再加上番茄 製造出層次感 好像一抹清新 達到去油解膩的功效

這個刈包真的很厲害呀

🔺鹽烤半生牛肉 $300

這盤一端上桌我們馬上驚呼

就是我們最愛的那種 透著淡淡紅肉的牛排阿

沒有過多調味 僅僅灑上一點鹽在上頭

大家可以看看那顏色那肉質

外皮稍脆 肉質軟嫩又帶點嚼勁 好順口

他們的咖哩屬偏鹹 重點是給得大方

與白飯太陽蛋一起吃珍的會一口接一口

這次吃到的兩個餐點我們真的都超級滿意

再加上深得我心的裝潢

飲周公二訪率100% 整間店我們也給100分

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寫得好浮誇 可是真的太愛了

不知如何表達我對他的喜愛

唉唷 反正這篇不是業配 真的真的不是

超級推薦給大家去吃的

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ℹ️店家資訊ℹ️

☎️電話：04-22233035

📍 地址：404台中市北區育才北路22號

⏰ 營業時間：Mon.~Sun. 12:00-21:00；22:00-02:30