美食專欄春水堂人文茶館-和平店 | 高雄市苓雅區和平一路138號
07 223 1436 | 10:30-22:30
喝過很多次春水堂卻從來沒有坐在裡面吃過飯
這次趁著外國朋友來說想吃個台灣的東西
想到家裡附近的春水堂好像蠻適合的
所以就有機會坐下來吃個飯
▲其實春水堂裝潢還蠻用心
非常中式復古的感覺卻帶點時尚感
▲不過座位我覺得還是有點偏小
人多坐起來感覺有點擠▼
▲店家會提供免費的水
不過需要主動提出才會提供
▲採用填單的方式先櫃檯付款
不收服務費
春水堂提供的餐點其實都是一些小點心為主
主餐的部分選擇並不多
▲觀音珍珠奶茶(中) $85 (平日八五折)
來春水堂絕對不能少了喝飲料
奶茶在馬克杯裡面質感瞬間提升哈哈
平日中杯還有八五折不無小補
▲招牌豆干米血 $125
始終是外國人什麼皮蛋臭豆腐那些就不要拿來嚇人家XD
米血我覺得還算蠻入門的台灣小吃
除非有些宗教不吃血製品
不然我個人是蠻推薦
春水堂的米血算蠻新鮮
醬汁的味道也很重
▲塔香杏鮑菇 $70
九層塔的味道不算突出
杏鮑菇份量還蠻多的
覺得這道還算蠻划算
▲麻辣豆腐 $80
豆腐很入味
而且跟傳統的比較不油
建議可以搭配麵線
不會很辣基本上使用的辣椒偏比較香的
▲招牌麻香麵線 $85
麵線的部分還蠻Q的
不過我反而覺得麻油味道不是很重
▲御品牛肉麵 $180
蠻多人推薦的春水堂主食
份量不多
我個人覺得湯底蠻濃郁
麵條普通牛肉偏瘦
▲叉燒蕃茄麵 $200
這是我選的主餐
應該加了不少玉米味道很清甜
湯底不會太油湯可以直接喝
▲使用的麵條是扁麵
我覺得比牛肉麵的麵條來的更Q
個人比較喜歡這種
▲叉燒就..有點太瘦
又不像日本拉麵的瘦肉煮得很嫩
整體的口感偏乾柴
而且..只有兩小片哈哈
▲三個人當晚餐吃吃了$830
也不算太貴啦
不過如果每個人都喝飲料就破千了
春水堂食物口味是偏淡的
我覺得像是米血, 麻辣豆腐這些小吃都蠻好吃的
環境吃起來也比較衛生
不過主餐的部分小失望
可能價位比較高份量也比較少比較難吃飽
整體來說比較推下午茶喝東西加小吃
或者是晚上消夜聊天的時候來坐坐
真的要來吃正餐我覺得還好XD
不過春水堂在海外宣傳感覺蠻成功
好多人都知道他們是發明泡沫紅茶的創始店
已經是滿多外國人來台灣指定要喝的名店哈哈
