美食專欄台中西屯｜伊賀屋日式居酒屋，鹽烤鮮魚，鮮美可口～
發表於：2018/04/02
文。圖／葉克絲文章若欲轉載者，請加註引用連結；並於訪客簿留言。
位於台中西屯上安路的伊賀屋總店，每每到用餐時，人氣也是紅不讓的，這天天氣很冷，只有騎樓區可坐，鮮魚區有好多魚種，先點個鮮魚二吃，暖暖胃，也暖暖身。
499鮮魚－一部份用鹽烤的，肉質細緻香甜，沾點胡椒鹽，吃出美味。
另一部份用來煮湯，有枸杞、新鮮時蔬及嫩豆腐、香蔥、薑絲增添湯頭美味，非常鮮美可口。
籚筍手捲／鮮蝦手捲
牛蒡炸－刨成細絲狀的牛蒡，味道獨特，灑上芝麻，酥酥脆脆甜甜的很好吃。
青椒串－我是青椒控，很多人很怕的一個時蔬，這種食材不管烤得脆脆的，或是煮的軟軟的，加點胡椒鹽或辣椒提味，我都很喜歡。
炸蝦天婦羅－喔喔，下次知道了，點這個就有炸青椒了，沾和風醬汁，風味口感不一樣；炸蝦很新鮮，鮮香菇鮮嫩多汁，一整個吃的很飽足。
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本文餐廳資訊：
伊賀屋日式料理店 (已搬遷)
· 台中市 西屯區 · 4則評論
