什錦麵(孝女麵)｜ 南投中寮～料多實在，吃一碗絕對大滿足

過年前的放假，被爸媽一起帶出門去找尋電視報導中的孝女麵

據說是非常料多划算且又大碗的什錦麵

從南投市開車出發大概20分鐘的車程左右

沒想到，我爸連交通功課都做好了

孝女麵就位於爽文國小附近，鄰近爽文國小的路上在左手邊就會看見

為什麼叫做孝女麵??其實是老闆娘為了照顧年邁的母親

特意回鄉經營麵店，只為照料媽媽，是這麼有故事性的一間小吃店呢

當天大概是中午約1130抵達，好險是平日

沒有很多的人，店內可以容納的客人也不多

約4-5個桌子，店家說現在假日很容易都要排隊了

就是要~招牌什錦麵，一碗60元，超級划算的價格

店內雜物頗多，就是很一般純樸的小吃店麵的樣子

東西都簡略，但是用餐區都還算整潔乾淨

餐桌椅都是小小木椅，很有鄉下感

噹噹~什錦麵上菜，真的可以用一盆來形容，內有超級豐富的內料

麵條加上辣椒醬吃也是很棒的風味

很厲害的內餡們：豬肝(大概有3塊以上)

很新鮮的魷魚(至少4-5根)

蚵仔(1-2個不等)，蚵仔還算飽滿

除了以上的海鮮之外，還有蛤仔！丸子！香菇！青菜等

特意把全部的料都撈了集中些，邊拍邊讚嘆！想說～回到台北哪裡吃的到這種好味道啦??!!～～～

真的真的是嚇死人了，還不只料多，連麵的量都超多

麵是用黃麵，我們一致認為煮的超級剛好，蠻有Ｑ度的，又不軟爛，好吃

湯頭部分，因為加了不少沙茶，所以湯的味道大部分都被沙茶蓋過了（所以有一點點點油）

不過不會太鹹，且是很潤口的熱湯，喝完後也不會口渴！

另外也要推薦一下這個魯蛋，是店家自己滷的，魯的超級入味，每顆都很有彈性

一顆１０元，我們一共點了八顆，還外帶了好多顆回家，真的很好吃

用我的手當比例尺，這碗真的超級大～～～不誇張，胃口不小的女孩，一碗一定可以撐起一個胃！

至於男生～我爸就又多點了一碗，因為真的太好吃了

總結

雖然是一碗很平凡的什錦麵，但是料多實在且價格才６０元，不能算非常好吃

但是暖暖的湯，店家溫暖的招呼，是一份很暖心的午餐。

吃完這次，這間店已經變成我們家的口袋名單了^^

＊消費：500元/5人(六碗麵加很多魯蛋)

【什錦麵－孝女麵】

電話：0988-759-127

營業時間：1030-1400、1630-1900

爽文國小地址：南投縣中寮鄉爽文村龍南路159號(什錦麵→距離爽文國小校門口前約５００公尺的左手邊就可以看到囉

無公休