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新北市


原文請至:http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/462768182

虎嬸吸油記:https://www.facebook.com/shuanselean/


記得這家在地人狂推的『泰樂 泰國料理』在開店前好像是在菜市場擺攤賣泰式

涼麵,有這個印象似乎是去年的事,當時看到在地團友推薦引起大嬸的

興趣~查了哪裡的菜市場後~發覺。。。太遠了!(大嬸好懶,明明在同一個

縣市)就打消這個念頭,再找尋下一個目標囉!沒想到~泰樂 泰國料理現在

竟然在離我家不遠處開店了,這次還不來嚐嚐它們家的手藝就真的懶透了我。


不過泰樂的店面選在一條密巷中,可以說是巷中巷~我在這活了三十七年(驚!)都沒有

發現這條巷子裡還有條小巷子。幸虧泰樂的平價好吃,在當地已經闖出名氣,要不然~

據我虎仙姑掐指一算~這個點。。。是必死無疑啊!(喂~)不過!剛好這條密巷的入口

處就是人氣很夯的『紅蔥頭麵食館』大嬸對它們家的藥膳羊肉拉麵真的是愛到心坎裡。


入內後~可以發現店內空間算是寬敞,店家簡單的用了一些具代表性的擺件來點綴出泰國風味!



當天是星期一接近中午休息時間,上餐速度挺快!很快的我們的餐點就擺滿桌囉!


泰樂 泰國料理 菜單

大嬸與花董各點了一樣主食~然後點了幾樣菜與湯,這樣我們兩大一小就吃的不哩啊飽。



▼▼▼


▦ 綠咖哩雞肉飯NT$80▦

原本想幫花董叫鳳梨炒飯~但是他極度反對,自葛選了綠咖哩

雞肉飯。竟然自己選的~不好吃就怪自己雖惹!哼哼~


結果上桌~大嬸小試幾口,哇賽!入口後透露出椰奶氣味又伴隨著微微辣感,

吃到九層塔的那瞬間~又再加上九層塔的獨特香氣,以及綠咖哩、檸檬葉

等等的佐料。層層堆疊下拼湊出一盤醬香濃郁、好吃到難以放手的綠咖哩雞肉飯

,不過比較可惜的是~雞肉方面彈性比較不足,這點如果有注意到會更完美!



▼▼▼


▦ 泰式涼麵NT$50▦

它們家的涼麵份量很大捏!不只麵多~上頭還有半顆水煮蛋、蘿蔔絲、火腿絲、黃

瓜絲,50元這個份量~大嬸覺得很可以!只是它們家的泰式醬不是大嬸喜歡

的酸辣感,它是屬於甜甜酸酸、非常微乎其微的辣感這種酸辣醬。所以口味還蠻

大眾,不吃辣的朋友同樣可以試試~尤其夏天吃這盤酸酸甜甜又冰涼挺開胃。



▼▼▼


▦ 椒麻雞NT$150▦

原本想說~今天來個不一樣,不要每到有椒麻雞的地方就點椒麻雞來吃,一點創意都沒有!後來

看一看~還是又勾選了椒麻雞,好佳在有點它!!否則我都不知道這裡的椒麻雞這麼好吃。



它們家的椒麻雞雖然沒什麼辣度,吃起來的口感卻完全彌補了辣度不足的

缺口。椒麻雞入口~感受到的是外皮酥脆不油膩、肉彈多汁有厚度!搭配著

灑在上頭的辛香料,不禁讓人一塊接一塊的放入嘴裡,完全陶醉在其中。



▼▼▼


▦ 涼拌花枝NT$100▦

它們的涼拌花枝就有明顯的辣度~花枝彈牙、洋蔥絲新鮮爽脆,醬汁酸酸辣辣吃起來開胃又飯!


▼▼▼


▦ 金錢蝦餅2個NT$80▦

金錢蝦餅分為二個一份80元和四個一份160元的價格,大嬸怕踩雷所以只點

兩個一份80元。吃了後馬上後悔~應該要點四個的才對!金錢蝦餅吃起來外皮

酥脆不油膩、內餡彈牙!彷彿彈力球在嘴裡彈來彈去那般,真叫人意外!



▼▼▼


▦ 酸辣蝦湯NT$100▦

有主食又有菜、有肉乾脆再來碗湯,這樣一桌就像在家開伙一樣。不過很可惜它

們家的酸辣蝦湯,對我而言~不辣不酸又帶著一種我不愛的氣味,真不知怎麼形

容那種味道,反正這道酸辣蝦湯不是我的菜就是了,倒是蝦子還挺新鮮肥厚的。



這一趟吃下來~覺得泰樂的確如網傳那般平價有水準,其中還有網友熱烈推薦

的打拋豬飯與鳳梨炒飯沒吃到,很可惜!另外~花董後來有加點泰式奶茶,

大嬸試了一口~還蠻好喝,不像有些泰奶很死甜~喝了之後會有很想死的感覺那

種甜!(到底在說什麼鬼。。)它們家甜度還適當,可以接受!就降子囉~掰



更多 泰樂泰國料理 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5accfda62756dd7b4e1324c5
本文餐廳資訊:
泰樂泰國料理
4.6
· 新北市 板橋區 · 45則評論

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