築地鲜鱼生魚片蓋飯.日式料理-平價用料實在,醋飯.味增湯.熱茶吃到飽,有菜單menu.站前重慶店.台北美食.台北車站

天氣太熱,最近瘋狂在吃鮭魚生魚片.生魚片丼飯.外帶壽司, 連續吃了好幾天,真的覺得夏天吃生魚片跟日式料理好清爽~ 在台北車站等公車時,我的公車半小時後才來,剛好對面開築地鲜鱼生魚片丼飯一直對我招手XD

台北車站附近的築地鲜鱼生魚片蓋飯,在重慶南路一段上,離北車要走一小段距離. 第一間店是在新竹竹科那,後來才到台北開的,台北目前3家店,站前重慶店.延吉店.板橋店.

站前重慶店這家-築地鲜鱼生魚片蓋飯跟飲料店一起開,覺得挺有趣的.

餐廳空間是向內延伸的長方形,座位還滿多的,我是平日5點多來的,還沒到大家的吃飯時間,整個呈現我包場的狀態,這間築地鮮魚中午沒有休息時間喔~

牆上貼滿了隱藏版菜單跟新品上市的海報.

味增湯跟熱茶自助區,味增湯很有誠意的一撈看到超多海帶.鮭魚.豆腐~

築地鲜鱼生魚片蓋飯 菜單menu 我覺得還滿平價的,有生食丼飯.熟食定食.生魚片.炸物.小菜,看到傳單也有公司行號外送便當的樣子.我吃180元的鮭魚刺身丼飯.飯可以選擇要白飯還是醋飯,這點很和我的意.

收費方式是吃完後到櫃台結帳喔~

桌上有醬油.醬油皿.不鏽鋼筷子等等.

鮭魚刺身丼飯 180元 盛好了味增湯跟熱茶,因為這時間沒人,餐點超快就來了~

鮭魚生魚片真的鋪滿滿,算了一下有8片,很有誠意

以這價位,這鮭魚生魚片的厚度跟大小我很滿意 色澤也滿美的,吃起來也滿新鮮的.鮭魚生魚片就是要有厚度,吃起來才爽

配上哇沙米+醬油,嗆勁一下衝腦門,哈哈哈 哇沙米還是不要用太多.

上頭有幾樣配菜,涼拌牛蒡跟炒滑蛋.海帶,涼拌牛蒡我覺得很好吃,夏天吃涼拌菜特別開胃.海帶就覺得普通.

我是選擇醋飯,我熱愛吃酸~築地鲜鱼的醋飯,米飯吃起來粒粒分明,滿Q的,酸度也滿剛好的,夠味道.有些醋飯的味道太淡,我就不太愛.

味增湯的料真的很多,鮭魚.海帶.豆腐,而且可以自助真的很爽. 鮭魚肉雖然熬煮久了肉質會老,不過海鮮味道會釋放到湯裡頭~ 味增湯喝起來不錯喝,不過我的口味會想要在甜一點.