美食專欄小人物炸雞 廣東店：檸檬香氣的炸雞超迷人
發表於：2018/05/25
自從發現昌平後，已很少搜尋與炸雞有關的店家，只是最近廣東店的昌平換了人炸，似乎較以往油了一些，便開始注意跟炸雞有關的商家。而這間小人物，正是自己無聊滑Google Map時發現的。對，你沒看錯，真的是Google Map，有些時候滑滑地圖真的會發現一些平常沒注意到的店家，請別懷疑。
因為只是試試味道，只買了一份薯餅(三塊20元)及個人偏好的雞塊(40元)後，就回到家裡。薯餅選用的是較為厚實但偏小的薯餅，其外脆內鬆軟的口感與恆春店的昌平不遑多讓。但小人物的薯餅，比起昌平有個更厲害的秘密調味，就是檸檬椒鹽，帶點酸香的檸檬椒鹽，對上油炸品，不只解膩還很清香，讓本來就很愛吃薯餅的我，深深喜愛。
而這份要價40元的雞塊，雖有些貴，卻十分好吃。從外衣看去，似乎與昌平的外衣近似，但較為薄，因此在脆度上比不得昌平。若喜歡吃皮薄炸雞的朋友，應該會喜歡。
裡頭的雞肉非常嫩口且多汁，加上檸檬椒鹽的加持，感覺再多吃幾塊似乎也不會膩。
名稱：小人物炸雞
電話：08-7373190
地址：屏東市廣東路639號
營業時間：14:30-23:00(週日公休)
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小人物炸雞茶飲專賣店-屏東廣東店 (已歇業)
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