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台中市


品虹橋原來在台中已經這麼有名,

離開台中後都快跟台中脫節了,

此次行程是因為台中表哥目前在這邊上班,

探班以外,還可以順便家族聚餐,一起享受休閒的午後時光,

已經是一點45分人潮還是滿滿的,究竟這家店有什麼厲害的地方?!拭目以待!!

中式的簍空木頭紋路設計,營造出中式風格

回到家才想到,既然沒有點上我愛的叉燒肉!!!一打開就在封面既然忘記了,

第一道菜點了芝麻核桃鴨,名字就感覺特別是NO.11


菜單很貼心的標上了辣度及熱門程度

另外也有合菜可以直接點,省去想的麻煩

川菜的經典菜色,久仰其大名,終於見到它本人了(轉圈~~)

聽說吃了會流口水,所以叫做"口水雞"

份量真的不多,一桌七人既然一人不到一塊,走精緻路線

味道如何!!! 肉質像是白斬雞,淋上特製醬油醬料,一入口散發出花椒麻香、辣度微微的辣,小朋友都敢吃

很下飯,但是我不喜歡花椒的味道,家人覺得滿好吃的

口味上真的還好,中規中局,沒有真的不好吃,

價位上這樣算很佛心了,小小一個,料算是飽滿,但是我的蝦子呢~~??


食用時,把核桃鴨包入餅皮,夾入小黃瓜片,淋上甜麵醬

說說看我期待的菜色,下次不會再點了,本來覺得是特色菜,吃過一次已滿足

鴨肉味的味道已經被大量的核桃蓋過,真的吃不吃在咀嚼什麼東西,但是口感就是滿特別的

說不上喜歡,哈哈哈會不會太直接了

使用美國沙朗牛和青蔥爆炒,這道菜很常見,一般在熱炒店,都會有的菜色

這道菜也是很下飯,因為家人喜歡吃牛肉所以才點,

但是沒有失望,是好吃的一道菜

這道菜是大人和小孩都會喜歡的菜色,

就是鳳梨蝦球,使用新鮮草蝦下去油炸,淋上沙拉醬,佐上可可脆片

姪女則是一直說,為什麼有巧克力脆片,很好吃

重頭戲上場了,

期待已經的NO.1,有沒有發現,除了自己本身愛吃,我們不知不覺被菜單上的排名影響了

是不是店家也希望我們典這些菜色呢?

熱呼呼的干踢,辣味撲鼻,辣度2,原本擔心會辣得無法下肚,其實不會,很香很麻,但是辣度連我都敢接受

上面的辣椒粒真的很大顆,家人還一度以為是紅棗,想把辣椒吃下肚,

臭豆腐真的很臭,不愛臭的我只好吃肥腸,很入味真的很入味,太可惜飯都吃光才來,

下次來還會點,果然第一名,值得!

服務人員推薦我們點小份就好,沒想到真的是這樣,還可以免費加湯,是用鴨肉去熬的,還有淡淡的精華火腿的香味


這個就沒有在排行上,存脆家人愛吃,很鮮甜

這個是必點,雖然是21名,但是現做的真的很好吃,豆沙不會很甜

份量給得很大份,紅棗銀耳甜湯,非常養生,補氣,銀耳膠質

由於我前一天晚上才打電話訂位,全滿!!!!只剩下午1:50以後的位置,

但是這個時間用餐,是比較不受用餐限制的,可以悠閒地慢慢挑菜品嘗

我們總共7位,六大一小被排到二樓的全桌,這邊的人潮真的很多,

對面的停車場用餐時間都是爆滿的,用餐後可以到旁邊的多拿之咖啡繼續下午茶,

一入門就看到我表哥努力工作的背景,是媽媽都會感到欣慰,

這邊的菜色很多,菜單也很精緻,看了老半天卻不知道到底該點什麼,最後點了這些跟大家分享,

下次大家來訪時,可以參考參考,必點的菜色喔!!

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📍品虹橋|滬川美饌旗艦店

🚗:408台中市南屯區惠文路469號

☎️:04 2389 8655

🕙::30–14:30, 17:00–21:00


更多 品虹橋滬川 美饌旗艦店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5a94cb5a2261394a0e70a3ab
本文餐廳資訊:
品虹橋滬川 美饌旗艦店
4.0
· 台中市 南屯區 · 4則評論

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