小小醉迷你火鍋 高美館～高雄石頭火鍋推薦，另有定食與商業午餐可選擇！！ 

嘉義三十年好滋味飄香到高雄

主打迷你石頭火鍋，不漲價反而還降價（份量不減少）

已經在高雄美術館附近開業有一段時間了，最近推出新菜色

可以一次滿足想吃鍋又想吃定食的朋友，另外平日還有商業午餐可選擇

餐點價為兩百元到三百元不等，定食均有附小菜、湯品、飲料、甜點

小小醉迷你火鍋 高美館

之前經過時還以為是在賣什麼商品或是什麼展示店，完全無法與餐廳畫上等號ＸＤＤ

高美館這一區住宅大樓很多，一棟又一棟的在蓋，相對的吃的也很多

以紅色為主軸，走過真的很難忽略它，外面也有擺放椅子，如果客滿時客人也有地方先休息

開車吃飯最討厭還要找車位了，有時候司機都會找到生氣ＸＤＤ

店內環境只有一層樓，以兩人與四人座位為主，後面還有吧檯單人座位，就算一人來也不尷尬

飲料與醬料自行拿取，和風醬與沙茶醬已經裝好了

這樣也不會說弄的髒髒的還不錯！！

小小醉迷你火鍋菜單

鍋物 、定食 、炸物 、料理 、商業午餐

招牌石頭火鍋（豬肉）

附餐白飯、烏龍、冬粉、科學麵四選一

這裡的石頭火鍋都是先爆香炒肉後再加入高湯，而且會直接在位子上用

湯頭也都是店家自己熬煮的，單喝湯頭很清哦！！

上面所飄的肉末是肉的蛋白質不是髒東西，炒過的湯頭會比原湯底來的更香

跟一般的小火鍋可是不一樣的哦～～而且這鍋本來是要$298元，回饋客戶永久降價只要$258元

蔬菜拼盤相當澎湃，可以發現的是不使用火鍋料，而是選用當季蔬菜

現的人比較注重養生，所以店家後來都有調整以健康蔬菜為主

金針菇、南瓜、秀珍菇、豆皮、芋頭、玉米、高麗菜、絲瓜、豆腐、蟹肉、米血等等

相當實在整個都滿起來了ＸＤ吸附湯汁的蔬菜會更鮮甜

長輩們來到這裡一定會很開心，可以吃到許多蔬菜

份量也不少呢，燙過呈現粉嫩粉嫩的顏色就可以享用了

海陸霜降綜合火鍋

各種海鮮＋霜降牛肉，喜歡吃海鮮與牛肉朋友可一次滿足！！

像這樣的份量如果兩個人一起吃也很划算，當然需要再點$100元低消哦：）

這裡的火鍋除了石頭火鍋之外，其他都不會再爆香了，但是一律都是在座位上倒入湯底

可以看到的是店員會用器具擋著，避免倒湯噴到客人

龍膽石斑片、曼波魚皮、草蝦、鮮小卷、鮮蚵、蛤蜊

海鮮食材相當新鮮，選用東石鮮蚵，巴里島小卷，蛤蜊還是活的

比較特別的是整塊白色的曼波魚皮

湯頭本身就很清了，再加上滿滿的海鮮食材，越喝胃口越開

建議蔬菜＋海鮮先一起煮，最後再吃肉品，這樣也比較不會湯頭變混著

基本上海鮮食材不需要煮太久，鮮蚵肥美飽滿，蝦子脆口，魚肉很嫩

小卷相當Ｑ軟有彈性，蛤蜊很新鮮！！

最特別的就是這曼波魚皮，越煮會越透，全部的膠原蛋白都在這裡

霜降牛肉雪花分布均勻，一片片油花很美吧！！

牛肉川燙一下就可以吃囉～～肉質很嫩，默默的就吃完一盤了ＸＤＤ

炸蝦天婦羅定食

含小菜、沙拉、蒸蛋、湯、白飯

每日所推出的小菜都會不一樣，基本上都是店家自己製作的

薯泥完全不會甜，口感綿密細緻；冬瓜米血很Ｑ

炸物類有炸蝦、地瓜、茄子、青椒、香菇，雖然是炸物但是卻不油膩

本身的皮也不會太厚，建議趁熱吃，沒想到新推出的定食口味還不錯！！

店家自製的蒸蛋裡面藏著許多餡料，比較特別的是軟軟的魚豆腐與上面的卵

炸唐揚雞

來到這裡別忘記再點一盤小朋友最喜歡的唐揚雞

相當啾吸皮薄肉多汁，不需要搭配醬汁就很美味了～也不油膩膩

餐點雖然只有火鍋與定食，但是光是這兩樣就有很多選擇了！！

口感都比較不屬於重口味的，就算是炸物也比較沒有負擔

來到高雄美術館別忘了有小小醉迷你火鍋可以填飽肚子

小小醉迷你火鍋高美館

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考～請以自己的感受為主

http://hongkozue.pixnet.net/blog

小小醉迷你火鍋 高美館

✈地址：高雄市鼓山區美術北一街59-2號

☎電話：07-586-8048

☼營業時間：週一～週五 11:30～14:30 17:30～22:00

週六～週日 11:30～22:30（中午不休息）