美食專欄這間位於左營，
崇德路上的燒臘店。
算算應該十幾年以上有了…
這也是閔爸
心中第一名燒臘首選👈
【元富燒臘】
早期也是在崇德路
【靠近立大路附近】
只是當時店面沒有那麼大
以前的用餐空間也蠻擁擠的😑
但生意依舊強強滾😶
自從他轉移陣地到崇德路
靠近博愛路口這…
不論是用餐環境、人員
都大大提升也更加氣派
這饕客也越來越多…😗
這招牌越打越響亮😎
你看看…
他的主餐，真的是選項多！
要炸的、要烤的、要啥有啥…
以前閔爸都吃他們的炸雞排
因為這肉大塊又好吃😋
加上他的咖哩醬也更美味
▪店內炸物主餐也是人氣王▪
而孩子的媽超愛他們的烤豬
我自己也蠻愛的，
因為他這烤豬的皮♥️
真的是脆到不行👈
口感上真的是有加分到🤗
▪這鉆板上的烤豬感覺就是好吃▪
▪烤鴨腿、香腸▪
其實每到快用餐時間
這人潮就開始湧現🙄
果然也是左營這一區塊
的老字號燒臘店🤔
▪名片型菜單/看板菜單▪
閔爸點了個三寶飯😚
再單點烤豬一份👈
然後必買鴨頭吃😋
這外帶內用自助區也有提供
免費湯品和冬瓜茶可飲用
這湯和冬瓜茶都味道濃郁🤗
▪店內用餐環境還不錯▪
▪招牌三寶飯85元▪
這份量其實算蠻大的囉
但閔爸食量也算大
所以才多點了
烤豬跟鴨頭來啃😁
這便當上的烤豬
是閔爸另外單點的
下面則是烤鴨、油雞跟叉燒
話說他這飯是粒粒分明，
吃的爽口，肉則是香味濃郁
讓我食指大動😋
油蔥不同一般燒臘的做法
但我也喜歡這種油蔥配菜
因為蠻好下飯😉
好吃才是重點啊🤗
這烤鴨皮烤的酥脆
油雞肉質不柴算嫩
叉燒也是我的最愛之一
這單點的烤豬
可以看到他表皮的金黃酥脆
吃起來脆度有、香氣夠…
有的燒臘店的烤豬
皮脆但嚼不爛，咬不透…
他們的沒有這個問題，
真的有脆度有香氣好好食😚
再來就是閔爸必點的鴨頭
鴨頭好吃就是腦邊肉跟腦髓
再來就是鴨脖子…
那皮脆入味，啃食起來超有味😋
店家還會問你說要不要加胡椒鹽
那是一定要的，因為很加分🤗
這元富燒臘沒吃過的人
真的要來吃吃看
老闆可是道地的香港人
老闆娘則是台灣人
現在也比較鮮少
見到他們夫妻倆掌臺
這傳統港臘多了個選擇
可以換個口味，嚐鮮嚐鮮😀
我本身是非常喜愛這間燒臘
所以我非常非常…
推薦大家來吃吃😃
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店址：高雄市左營區227－1號
店家電話： 073454603
營業時間：10:00－20:00
【星期六公休】
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