美食專欄
拉麵吃了不少，倒是沒吃過用沾醬的方式
這次來到最近展店很多的『豚將日本拉麵』
倒是挖掘許多還不錯的口味
地址：屏東縣潮州鎮新生路47號
最近在屏東很常看到豚將的店面
最顯眼的是招牌上『麵無限供應』的字樣
這次跟著姊姊們一同前來用餐
麵吃到飽有限制唷！！
不能親子共食，也就是一人一碗麵
麵可以無限續加
或許基於安全考量，店內用餐空間非常寬敞
個人認為還可以增設一些桌椅
菜單來也~~~~
和姐姐們研究許久，就開始謎樣點餐
畢竟有圖文的菜單是最棒低
從文字上來看還真的猜不出所以然
唐揚餃子 35元
現炸熱呼呼的口感，小心湯汁燙口
喜歡酥脆口感的你，這倒是不錯的選擇
薯條 35元
用餐時發生不少小插曲
店家把薯條炸得過酥脆，本身買鈴薯的口感都炸掉了
反應過後重出一盤
桌上的調味料有胡椒粉、辣粉、白醋三種
大江戶沾麵 80元
其實就是乾的拉麵，一旁有店家自製沾醬
口味吃起來是豚骨為基底，偏鹹口的醬料
味增拉麵 80元
味增口味還不錯，吃起來鹹度適中又清爽
地獄拉麵 85元
拉麵以豚骨為基底的湯
它的辣帶點微微的中藥香氣
朝日太陽拉麵 120元
這款也是有辣的拉麵湯底
以番茄湯為基底，它的辣跟地獄口味大大不相同
口味吃起來微酸微辣，番茄香氣適中
肉片好吃，但刀功厲害切得很薄
同時，這碗朝日拉麵也出現小插曲
真的第一口湯頭喝下肚是沒有鹹的
我讓同行的四人試喝後再跟店家反應
結果店家重新做一碗端上桌..........
(我都覺得今日奧客非我莫屬了)
店內還有付費的飲料區
以上，是在豚降用餐的小記錄
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本文餐廳資訊：
豚將拉麵潮州店 (已歇業)
· 屏東縣 潮州鎮 · 2則評論
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