美食專欄
老泰羊肉 千言萬語都無法形容老泰羊肉的真. 善 .美.....物美價廉，開到半夜，賣點小酒，儼然中西區福利社，不過就是夏天來有點熱啦⋯⋯美味不用贅述，以下諸位看倌就當網路菜單瞧瞧吧⋯⋯
老泰羊肉店
電話：06-2262344
營業時間：17:00-1:00
地址：台南市中西區青年路206號
路過千百次，總是被這店面嚇走
本店客滿？別擔心，隔壁隔壁隔壁的隔壁（往青年路鐵軌方向）也有室內與騎樓用餐座位，不過，依舊是沒冷氣喔！很明顯有電視啦
羊肉炒飯+蛤蜊湯，份量不少蒜香味十足，不太乾也不太濕，炒得一個剛剛好，蛤蜊湯驚人的大碗，不過老泰的招牌菜似乎不是由「羊肉炒飯」獨佔鰲頭啊？經孤陋寡聞在下我，將炒飯照片放上instagram 之後， 網友告訴我炒螺肉和豆乳雞才是經典必點必點必點⋯
於是乎，為了傳說菜色「豆乳雞」，很快的揪了一團，名為「瘋狂星期五」的加班後宵夜團成軍了！
這盤什麼？肉絲蛋炒飯$50，團員有人不吃羊肉，老泰羊肉之「善」，就是不吃羊的邊緣人可以吃的品項可多了，重點—-很大盤
羊肉炒飯$70
厚片烘蛋剖面圖 ，蔥多蛋香 每桌必點
專業炒螺肉$70，說真格的，這道菜市面上不常見，個人對炒螺肉的記憶只有我家老媽大廚的沙茶味，這脆硬鹹香酸鹹甜加上九層塔，很有層次，口感頗新奇
炒螺肉還得蘸上這長的像煉乳的特殊沾醬，您一定得自己來嚐嚐，因為我可不知道這是啥咪東東啊，甜味噌嗎？總之是種鹹甜交錯的新滋味
涼拌羊肚$100 羊肚佐薑絲酸辣豆瓣醬。下飯的重⋯口味
芥蘭炒羊肉$90
專為不吃羊不吃蛤仔不吃蚵仔之邊緣人點的下水湯$40 切成薄片的下水，份量爆炸多
蚵仔湯$40 加班四人宵夜團的功力是風捲殘雲等級，（啊抱歉是三人，一個不吃蚵仔）來不及拍，剩殘骸加減看
滿滿一桌的痛快
邊剔牙邊丟出兩張小朋友，夥計這裡請結帳，噗.....算數不好，連一張都花不完，全部700解決，平均一人$175，撫著肚皮讚嘆：好便宜好滿足啊！你還不快來？好啦，天氣太熱可以且慢，等待秋風起，你千萬務必一定要來喔！
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過了幾天，意猶未盡，又來.....補充菜色如下
當歸羊肉湯$60
炒花枝 $120
炒下水 $70
邊緣人什錦麵$70
蛤仔湯$40
報告完畢。
