美食專欄這一間店是老爺發掘的，他專門負責找驚喜～～
結果到的時候，我只覺得這次是驚嚇，哪來的驚喜…
當天月黑風高，颳著颱風一樣的超強風，綠色的篷子發出漱漱聲，落葉都要抖到我肩上了
這蕭瑟感竟然跟這暗夜裡的小店特別搭
是外面這個公告讓我確認還有在營業的
我充滿疑惑的看著老爺，只見我還在狐疑的時候，就騎過來三、四台歐兜賣
我的美食天線立馬打開，速速衝進店裡佔位置先
一開始進去裡面還坐滿人
有種見山是山，見山不是山的感覺
這房子的味道，讓我想起阿公...雖然小時候的房子已成廢墟，木門深瑣，可是偶爾回去在外牆上看的時候，還是會泛起淡淡的思念
沒有磁磚的地板、泛黃褪色的冰箱、斑駁的牆面
小時候覺得破舊的老家，現在卻覺得這種種味道，是有故事的陳年舊往
老灶上滾著麵湯，悶熱的夏晚，飄著淡淡的麵糰香氣
所以說人不可貌相，外面看起來極不起眼，不只舊，還很老的建築，就是眷村未搬遷的歷史見證
早年這裡住了很多老榮民，隨著時間都離開了，剩不多戶人家住在這裡
卻還是有人死心塌地一直來光顧
看這榨菜光澤，誰人能不吞口水呢
網友不少人都推他們家的滷味必吃
看這豬腳好厲害，我們是不敢吃，可是這就是爸爸的最愛，要是讓他知道還有眷村老滋味、賣著老滷味，他一定常常要來光顧
還未開始滷的蛋，看上去好療癒
這感覺沒什麼特別的辣椒醬，實際超級香，而且不辣，加越多越好吃（真的不辣）
我點的是水餃，一顆4.5元，並不貴，但也不大顆，偏清淡口味，肉是鮮甜的
外食族重口味久了，加點醬油就滿分了
老爺點的榨菜肉絲麵，口味偏清淡，他一開始吃覺得不是時滿意，但咬下醃到很鹹很入味的榨菜後就知道老闆娘的用心了
原來清淡的湯麵配上榨菜一絕啊！
一碗湯麵雖然是小碗，卻麵給超多的，而且是良心白麵，並不是對身體不好的油麵，最喜歡這種良心店家了
滷味真的滿入味的，尤其是肉…
加上辣醬真的無敵，觀查店裡的每組客人都加滿滿的辣醬，說真的不辣，超級香
這是還很客氣沒有加辣的，之後真的加超多超爽
想念眷村口味的人可以常來光顧
他們家的東西偏清淡，加了辣油也不油膩
週一到週日都營業好貼心
價格還OK吃多也不心疼～～
推薦給大家囉！
家家麵食滷味館
300新竹市東區仁愛街42號
11：30-14：30 17：00-23：00
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