美食專欄
曾記廚房位於鹽埕銀樓街內，
每次曾記廚房生意都蠻好的，這次又是挑選過了用餐時間來吃吃看。
曾記廚房有兩個店面，兩邊都可以坐。
▼菜單
曾記廚房是以鯊魚皮羹、XO醬聞名。
但是鯊魚皮羹並未引起朵朵的興趣XD
菜單的感覺算蠻不同的，跟一般的家常菜不同。
將私房旬菜特別放在一起讓客人選擇。
曾記廚房的價位也稍高。
開始上菜囉～
▼燙青菜＄35
▼金泡菜$30
嗜泡菜的朵朵絕對不能錯過這一味!!!
金泡菜是小小的一盤，碟子大概醬油碟大小左右。
金黃色澤的泡菜垂涎動人，ㄧ咬酸辣脆味道ㄧ股腦在口中爆發。
這口感跟團購美食小潘芽片泡菜的味道相似，非常的美味!!!
朵朵愛這泡菜的味道，推薦!!!
▼無錫排骨$110
店家私房旬菜之ㄧ
聽到隔壁桌的客人，再加點一盤無錫排骨，令人期待~
無錫排骨四塊左右，油油亮亮的排骨入味，肉質Q軟嫩不柴。
要是能再多點湯汁應該會更棒!
▼湯米粉$40
米粉湯上搭上了豆芽菜、白菜與肉燥。
米粉湯的味道屬清淡，肉燥淋的不多。
不是朵朵喜歡的味道。
因為米粉湯的米粉多到幾乎都快沒看到湯了XD
吃了一口，咦~~怎麼沒甚麼湯了!!
朵朵就去跟老闆加湯，結果店家加了羹XD(莫非湯少到看起來像是羹嗎??哈哈)
發生這個美麗的意外，從米粉湯→變身成米粉羹後，咦!!好好吃耶!!
人客ㄚ~~米粉羹大勝米粉湯!!
米粉愛好者請點鯊魚皮米粉羹!!!!
▼肉燥飯$35 +滷蛋$10
▼干貝魚丸湯$45
在曾記廚房若要選擇湯品除了羹外，干貝魚丸湯是唯一的選擇了。
干貝可能太迷你了，一直沒相遇XD
曾記廚房已經是鹽埕的老店之一了，與ㄧ般麵店、家常菜相比價位略偏高。
份量不大，要吃飽飽會需要多花一點摳摳就是了。
以上是朵朵的小分享， OO的照片與朵朵的文字，希望你們會喜歡，謝謝你們～
*食物口感主觀，我的菜但可能你不愛，純屬個人口感分享💖*
【曾記廚房】FB
高雄市鹽埕區新樂街162號(捷運:鹽埕埔站)
07-5312881
營業時間:11:00-14:30 17:00-20:00
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