美食專欄
6/29(五)
清水館台中小排麵高雄市鹽埕區新樂街147號 07-5311769 營業時間：11:00~14:00／17:00~20:00 鹽埕埔站 2或3號出口，往新樂街自助餐方向步行約20公尺臉書
今天因為要到彩虹屋去拿東西，彩虹屋是我之前學彩繪和黏土的教室，今年搬到鹽埕區，所以特地上網去找附近的美食，後來選定這間清水館台中小排麵，看別人介紹小菜是用大盆子裝，每日大約會做四種，其中涼拌青木瓜絲很吸引我，小排麵看起來也很好吃。
清水館就在捷運橘線鹽埕埔站出口這邊，走沒幾步就到了，不過汽車就不好停，還好我們小繞了一下剛好有位子。
裡面位子算很多，明亮乾淨，晚上七點左右還沒什麼客人，之後陸續一直有客人進來，今天大家好像都吃比較晚，可是清水館只營業到八點。
不見大盆裝的小菜好令人失望丫！怎麼是冰箱裡的這幾盤而已，而已打開冰箱看外表就不吸引人，所以小菜都沒拿。
選好座位自己填菜單和桌號，再拿到外面給老闆娘，用餐後再付錢即可。
小排拉麵110元，排骨份量蠻多的，有點像排骨酥，也不會都是骨頭沒有肉，醃過的小排很入味，湯頭好清甜，加了韭菜珠很特別，唯一缺點就是拉麵完全沒Ｑ勁，一咬就斷，口感不太喜歡，建議可以選白麵。
滿漢牛肉麵（大）130元，一開始還聯想到滿漢大餐牛肉麵，哈！這ＣＰ值很高，有牛鍵肉、牛筋、牛肚三種，份量都不少喔！可以吃的很過癮，湯頭介於紅燒和清燉之間，一律用白麵，本來是想換拉麵，太晚講已煮下去，還好來不及，因為白麵比拉麵好吃多了。
覺得清水館的價格很合理，因為肉的份量比一般要多，現在的牛肉麵大多要一百元起跳，已回不去Ｎ年前的銅板價了（嘆！）有時想想好像吃自助餐比較划算，不然點碗牛肉麵再加個小菜都快破二百元了。
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