香港九龍師傅燒臘店 –香港港福燒臘店

高雄美食 香港港福燒臘店

住在高雄好幸福,便當簡餐有好多種選擇,熊熊看著多位知名部落客文章吃美食,星期一下班後騎到四維二路上這家九龍師傅開的香港港福燒臘店,停好車後才發現,這裡有三家港餐欸,本身對於香港美食就超感興趣的,所以接連三天都往這吃飯拍照寫美食記錄文章,當然啦~為了能多樣性,這三家餐點熊熊選擇不重覆,讓也喜歡香港食物的朋友們能多選項。

感謝亨運香港茶餐廳老闆教學,熊熊才解答了心中多年疑惑;大家知道茶餐廳中很常見的鳥籠裝飾品的涵義嗎?香港人喜歡養鳥當寵物,所以上茶館都會攜帶鳥籠遛鳥,就像港劇中的片段一樣。

蠔油叉燒撈麵(80元)

上週吃過三多路上那家來香港雲吞麵,深深愛上了香港蛋麵的口感,一看這裡能用很便宜很公道的價格吃到櫃台口中也是來自於香港的麵條,不吃會對不起自己!

鴨蛋麵條應有的Q勁很完美的保持著,只是應該是一包份量的蛋麵,好吃的意猶未盡後有著肚子沒塞滿的空虛。

肥瘦得宜叉燒肉雖然冷掉但是仍能不至於太乾口,還是很希望能吃到不是冷的肉類。

化皮燒腩飯(90元)

個人很不愛冷肉冷菜,總覺得少了溫度就不可口;三樣配菜給的量還不錯,不算難吃,熊心想,如果它熱熱的剛炒出來一定會更好吃。

很失望的燒腩飯,肉質硬又乾口,枉費它還是櫃台推薦熱門餐點,不怪它,可能或許是冷的,所以才非常難吃。

廣州炒飯(100元)

喜歡吃熱食的朋友,建議來這真要點炒飯炒麵燴飯類別,這幾樣都是點單後,櫃台小鮮肉再打電話至樓上廚房給師傅現點現炒;

喜歡它飯粒不會太乾,保持著粒粒分明,但是代價是比較油><

叉燒的油脂香氣提升了炒飯的美味程度,而且讓炒飯多了咬勁,加上一點點蝦仁,白白的外表,簡單用鹽巴調味,就不錯吃了,當天這三道就屬於它最好吃,可是也最貴><好吃的原因可能是~~只有它所有材料都是現做的吧!(笑)

苓雅區美食 香港港福燒臘店

很大方的免費湯品,大黃瓜很多,帶皮鴨肉給的也不少!利用剩餘鴨骨熬製的湯頭應該要甜,只是..它是冷的!

是生意不好省瓦斯嗎?湯冷掉真的無法給超過1顆星,如果是熱湯更能顯得鴨骨的鮮甜了,哀~很可惜。

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♥店家資訊♥ 香港港福燒臘店Facebook

♥電話♥ 07-7226077

♥住址♥ 高雄市苓雅區四維二路113號

♥營業時間♥ 10:30-21:00

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