美食專欄
熱鬧的永康商圈聚集了許多好吃美食，這裡是台北在地人最喜歡的熱門覓食地點，
也是遠道而來觀光客必訪的人氣景點，還有一間已開業30年之久的客家菜老店，
就隱藏在永康街巷弄之間，家家客家菜館的美味佳餚道道都讓人垂涎三尺。
家家客家菜館就位於熱鬧的永康街巷子內，從捷運東門站的5號出口漫步走過來，
花不到5分鐘時間，很快就能走到家家客家菜館店門前，這裡距離捷運相當近，
是個下班後可以迅速到達的方便聚餐地點。
家家客家菜館推薦的招牌美食，一一在大門口前吸客，每一道看起來都很好吃，
第一次來的客人們不知如何點菜時，可以先點這些招牌菜來品嚐看看。
拜訪這天是平日的晚上，時間剛到六點晚餐時間，已有幾桌客人搶先一步來用餐，
後面還有不少客人陸陸續續進駐，以熟客居多，都與服務員有自然的互動招呼，
家家客家菜館的氣氛讓人覺得自在好親近。
家家客家菜館屹立於永康街上，雖然已經有30多年之久的時間，
但是環境乾淨舒適，服務態度又親切自然，沒有老店常見的距離感，
所以有許多常客喜歡來家家客家菜館辦聚餐聯誼。
家家客家菜館的菜色佳餚選擇性相當多樣，所以常常來這裡吃飯也不會覺得吃膩，
一次點齊家家招牌三寶，就可以免費得到乾煎豬肝，十分好康喔。
家家客家菜館也有提供6人~10人份的桌菜，菜色與份量很適合宴客聚餐，
有需要的客人要提前預訂，尤其在重要節日更要早點搶訂，才不會被人訂光。
客人一入座，服務到位的人員立刻送上一壺熱茶，這個舉動讓人感到很窩心，
先喝杯熱茶，等著佳餚送上桌來。
上桌速度一點也不讓人感到怠慢，我們點的3菜一湯很快就陸續送上桌來，
白飯也準備好了，可以開動大快朵頤了。
客味塩焗雞
客味塩焗雞是家家客家菜館的必點招牌菜，模樣看起來就讓人垂涎三尺，
雞皮呈現出自然顏色，雞肉看起來也很滑嫩，散發著雞肉香氣，看著它，
就讓人默默吞著口水。
客味塩焗雞不愧是招牌菜，雞肉吃起來滑嫩又鮮甜，而且咬起來很多汁，
單吃客味塩焗雞肉，其實已經很夠味好吃了，也可以沾點特調醬一起入口，
醬汁的酸香味道讓雞肉吃起來鮮美度更加明顯，吃起來很香，連雞皮也好吃，
一點都不覺得膩口。
嫩薑牛肉
嫩薑牛肉看起來不華麗，但是吃起來很下飯，一口嫩薑牛肉一口白飯，
兩者一起吃起來讓人覺得很過癮，可以很快把白飯吃光光。
嫩薑沒有老薑的辛辣嗆味，只有淡淡的薑辣味，帶著一股特殊清香氣味，
口感細緻爽脆的嫩薑搭配有咬勁的牛肉，兩者一起在嘴巴裡越嚼越香，
加上淡淡的辣味與醬香，吃起來很唰嘴，而且也很下飯。
粄條蒜蓉蝦
粄條蒜蓉蝦是老少咸宜的宴客菜，嘴饞的時候，可以來家家客家菜館一飽口福，
一上桌就讓人口水直流，蝦子的甜味與蒜蓉的香氣，一直撲鼻而來，好誘人。
蝦肉裡塞入蒜末，吃起來鮮美也更有蒜香味，還有又香又Q的客家粄條，
粄條融合了鮮蝦的甜味與蒜頭的香氣，吃起來滑滑QQ又入味。
酸筍魚片湯
酸筍魚片湯好適合夏天喝，酸筍的微微酸味讓湯頭喝起來很清爽開胃，
不只是湯頭好喝而已，裡面還有魚片、豆腐、酸筍、薑絲與蒜苗許多好料，
這個酸筍魚片湯吃起來味道很清爽順口。
家家客家菜館的客家菜佳餚、用餐環境、交通便利、親切服務都很適合聚餐宴客，
這裡的客家菜很唰嘴好吃，是老少咸宜都愛吃的好口味，道道都讓人垂涎三尺。
家家客家菜館
地址：台北市大安區永康街2巷10號
電話：(02)2393-3130,2356-7578
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00
捷運：東門站5號出口
粉絲團：家家客家菜館
個人體驗分享,口味感受會因人而異!!
